할머니는 닭고기 (양육 한 것)와 피캔 (농장의 피칸 나무에서 얻은 것)과 같이 항상 풍부한 공급원에있는 두 가지 성분을 사용하도록 할머니가이 요리법을 고안했다고합니다.
이 샐러드를 케이준 피크닉의 일부로 만듭니다.
필요한 것
- 하얀 고기 닭고기 4 컵을 작은 입방체로 자른다.
- 잘게 잘린 셀러리 1 1/2 컵
- 1 1/2 컵에 파를 잘게 썬 것
- 3/4 컵 마요네즈
- 잘게 잘린 피캔 1/2 컵
- 1/2 컵의 잘게 다진 신선한 파슬리
- 소금 1/2 스푼
- 1/2 찻 숱가락 흰 후추
- 카스테라 후추 1/4 찻 숱가락
- 1/4 찻 숱가락 타바스코 소스
그것을 만드는 방법
- 철저하게하지만 부드럽게 섞어 모든 재료를 결합, 샐러드는 가볍고, 푹신한 질감이 있습니다.
빨리하기 :
시장이나 델리에서 조리 한 닭고기를 구입하거나 준비된 닭고기 샐러드를 구입하고 잘게 썬 피캔, 카이엔 후추, 타바스코 소스를 추가하여 속임수를 쓰십시오. (대부분의 케이준은 요리와 관련하여 속이지 않습니다.
치킨 샐러드 또는 뼈없는 닭을 필요로하는 모든 요리를 밀가루에 넣거나 베이킹 할 때, 1 파운드의 5 파운드 (닭고기) 치킨은 조리 된 뼈없는 껍질을 벗기지 않은 닭고기 2 파운드 1 파운드를 얻을 것입니다. 그러나 남은 치킨은 언제나 검보 또는 잠 발라 야 (jumbalaya)를 원합니다.
이 남부 스타일의 치킨 샐러드 는 또 다른 훌륭한 선택입니다. 또는 최고 치킨 샐러드 요리법을 살펴보십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 462 |
| 총 지방 | 39 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 81 mg |
| 나트륨 | 852 mg |
| 탄수화물 | 4 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 24 g |