몇 가지 간단한 트릭을 사용하면 바비큐 계산서를 줄일 수 있습니다.
저녁 식사를 그릴로 가져갈 때 약간의 돈을 아낄 방법을 배우십시오. 몇 가지 간단한 팁을 통해 구매 및 요리에 대한 정보를 얻고 야외 요리 경험을 향상시키는 동시에 장기적으로 비용을 절감 할 수 있습니다. 돈을 절약하려면 현명한 소비자와 똑똑한 그릴러가되어야합니다.
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투자 유지가스 그릴 청소 - 장벽. 데릭 재물 당신은 그릴에 많은 돈을 썼지 만, 당신이 그것을 돌보지 않는다면 그것은 지속되지 않을 것입니다. 가장 저렴한 버거 버너에서 최고의 야외 주방에 이르기까지 그릴을 깨끗하게 유지하고 유지 보수해야합니다. 이것은 때로는 그릴 유지 보수를 하는 것을 의미 할 수도 있습니다. 조리 그릴을 꺼내어 안쪽으로 들어가서 바닥에 쌓인 모든 음식물과 기름을 제거하여 정기적으로 그릴을 청소하십시오. 버너, 점화기 및 기타 부품에 손상을 줄 수있는 오븐 클리너와 같은 가혹한 화학 물질을 사용하지 마십시오. 당신이 거기에있는 동안 당신의 마모와 눈물을 검사하십시오. 그릴을 켜고 꺼내어 사용하지 않을 때는 그 위에 뚜껑을 덮어 그릴을 안팎으로 건조하게 유지하십시오.
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숯 대 가스가스 그릴은 일반적으로 숯 그릴보다 비싸지 만 사용 비용은 적습니다. 20 파운드의 프로판 병을 채우는 데 15USD의 비용이 든다고 가정 할 때 25 가지의 요리법을 제공하고 20 파운드의 목탄을 10 달러에 판매하고 3 가지의 요리법을 제공하면 가스 그릴을 불 때마다 약 .60USD를 소비하고 약 3.50 달러 숯불 그릴에. 매주 구운 경우 프로판 가격은 31.20 달러, 목탄 가격은 182 달러입니다. 물론 비용 대비 가스 대 대나무 숯에 더 많은 것이 있지만 그릴을 많이 구울 경우 훨씬 경제적입니다.
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너 자신의 백정이 되라.
고기는 비싸다. 그것은 단순히 사실이며, 우리가 그릴에서 요리하는 대부분은 육식이 될 것이므로 우리는 그것에 대해 영리해야합니다. 우리가 원하는 것은 품질을 희생하지 않으려 고하면서 저렴한 고기 절임을 선택하는 것입니다. 피하는 것은 전문적인 상처입니다. 푸줏간 주인은 같은 고기 조각을 몇 번 자르면 더 많은 양을 부과합니다. 식료품 가게에서 고기 카운터를 들여다 보면 내가 말하는 것을 볼 수 있습니다. 이런 이유로, 자신의 상처를 조각하는 방법을 배우는 것이 좋습니다. 큰 "초기"고기를 사면 보통 저렴합니다. 이것들을 작은 조각으로 자르면됩니다. 예를 들어, 돼지 고기 허리 전체를 사서 돼지 고기 허리 고기 자른 것. 또한 더 나은 거래를 할 수있는 대형 육류 시장에서 쇼핑하십시오.
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내구성 대 가격$ 100USD 이하의 가스 그릴을 사거나 $ 10,000을 보낼 수 있습니다. 숯불 구이는 최소 20 달러 또는 2,000 달러 이상을 가질 수 있습니다. 가격의 차이에는 여러 가지 이유가 있지만 가장 중요한 것은 내구성입니다. 가장 저렴한 그릴은 단순히 지탱할 수 있도록 제작되지 않았습니다. 2 년 동안 지속 된 가스 그릴에 200 달러를 지불하면 10 년 동안 그릴에 1,000 달러를 쓰는 것만 큼 값 싸게 살 수 있다는 공통적 인 주장이 있습니다. 그러나 이것보다 더 많은 논의가 있습니다. 당신이 불에 타는 싼 그릴을 사고 고르지 못하게 조리하면 믿을 수 없을만큼 즐거움을 얻지 못할 것입니다. 이렇게하면 사용 빈도가 줄어들어보다 값 비싼 그릴에 비해 사용량이 적어 져서 가치가 떨어집니다.
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보증 사용
대부분의 모든 그릴에는 보증이 제공되며 가장 좋은 그릴 에는 최상의 보증이 제공됩니다. 그걸 써. 많은 그릴 제조사에서 오랜 기간 동안 그릴에 대한 교체 부품을 얻을 수 있으며 한 번만 지불하지 않아도됩니다. 이것은 특히 브랜드 그릴 (브랜드 그릴을 저장하지 않음)의 경우에 해당됩니다. 항상 중요하지는 않지만 항상 그릴의 영수증과 서류를 보관해야합니다. 좋은 아이디어는 중요한 서류를 우편 봉투에 넣고 나중에 참고할 수 있도록 그릴에 테이프를 붙이는 것입니다. 그릴 제조업체가 보증 청구에 문제가 있으면 감독관에게 문의하십시오. 그리고 많은 보증은 마모와 눈물, 녹이나 부식을 포함하지 않으므로 그릴을 깨끗하게 유지해야합니다.
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오른쪽 숯불 구이 구매좋은 숯불 그릴을 끄고 불을 끄고 다음 번에 남은 숯을 저장할 수 있습니다. 이것은 다음 쿡 아웃을 위해 필요한 만큼의 목탄 을 추가하는 것을 의미합니다. 일반적으로 2 ~ 3 파운드 정도입니다. 이렇게하면 목탄 그릴에 불을 켤 때마다 2 ~ 3 파운드의 목탄을 절약 할 수 있으므로 상당한 돈을 절약 할 수 있습니다. 나는이 정보를 내 목탄 그릴 리뷰에 포함 시키지만, 뚜껑이 몸에 꼭 맞고 환기구가 좋고 단단한 그릴은 당신이 찾고자하는 것입니다. 이것은 산소의 흐름을 차단하고 굽기가 끝나면 불을 끕니다.
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연료 효율성
과열 예열을 피함으로써 그릴의 연료 비용을 크게 줄일 수 있습니다. 대부분의 가스 그릴은 5 ~ 10 분 안에 요리 할 준비가되어 있으며 대부분의 숯은 약 15 분 안에 준비됩니다. 두 번째 요리를 할 준비가되어 있고 그릴이 끝나면 즉시 그릴을 끕니다. 그러면 연료 소비를 크게 줄일 수 있습니다. 숯을 사용할 때는 꼭 필요한만큼만 사용하십시오. 대부분의 그릴은 약 5 파운드의 목탄에서 위대한 요리를합니다. 또한 숯불 그릴을 닫을 수 있으면 도움이됩니다 (다음 항목 참조). 연료를 절약하고 더 많이 그릴.
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프로판 매장
프로판 가격은 역마다 다를 수 있습니다. 또한, 일반적으로 프로판 탱크 교환 서비스는 탱크를 다시 채우는 것보다 많은 비용을 지불합니다. 나는 강력하게 당신이 프로판에 대해 몇 달러를 절약하기 위해 쇼핑을 제안합니다. 중앙 프로판 유통 센터를 찾으십시오. 대부분의 리필 스테이션을 구매하는 프로판의 원천이기 때문에 더 적은 돈으로 프로판을 판매 할 수 있습니다. 현재 프로판 가격은 갤런 당 약 $ 2.50USD이지만 많은 리필 스테이션은 1 달러를 더 많이 부과합니다.
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빛의 숯 올바른 길석유 기반 숯 라이터 오일은 화학 물질의 유해한 조합 일뿐만 아니라 완전히 불필요합니다. 숯불을 사용하여 숯불 을 밝혀보십시오. 선행 비용은 더 높지만 가벼운 유체를 다시 구매할 필요가 없습니다. 전기 숯불 시동기는 전기를 사용하고 사용 가능한 편리한 플러그가 필요하지만 에너지 효율적이며 교체없이 수년간 지속될 수있는 또 다른 옵션입니다.
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천연 가스 이동집에 천연 가스가 있다면 아마도 프로판 가격의 몇 분의 1에 해당하는 가스를 얻고있을 것입니다. 천연 가스로 전환하는 것을 고려하십시오. 이렇게하면 프로판 탱크를 다시 채울 필요가 없으므로 시간이 지남에 따라 돈을 절약 할 수 있습니다. 새로운 가스 그릴을 구입하는 경우 천연 가스 모델을 찾으십시오. 이미 프로판 가스가있는 경우 그릴로 변환 키트가 있는지 확인하십시오.