이 휘핑 크림 제조법은 준비하는 데 약 10 분 밖에 걸리지 않습니다. 중요한 것은 크림의 적절한 시간을 사용하고 그릇과 맥주를 마시는 사람이 매우 추울 수 있는지 확인하는 것입니다. 우유, 반반, 가벼운 크림으로 휘핑 크림을 만들 수 없습니다. 채찍질 할 때 지방 함량이 많지 않아 두껍게됩니다. 무거운 크림, 휘핑 크림 또는 더블 크림 - 기본적으로 30 % 이상의 지방 함량을 가진 것은 -이 요리법에 사용하십시오.
필요한 것
- 차가운 무거운 크림 2 컵 (휘핑 크림 또는 더블 크림)
- 설탕 가루 2 큰술
- 1 티스푼
- 바닐라 추출물
그것을 만드는 방법
- 냉장고에 10 분 동안 스테인레스 스틸 혼합 그릇 (가격 비교)과 전기 믹서기 또는 전기 주전자 (크림을 휘젓는 데 사용할 계획) 중 하나를 넣으십시오.
- 냉동실에서 그 (것)들을 모두 제거하고, 사발로 크림을 따르십시오. 전기 믹서로 30 초 동안 저속으로 두드린 다음 크림이 두꺼울 때까지 점차적으로 속도를 올리십시오. 5 ~ 8 분 정도 소요됩니다. 당신은 또한 와이어 털을 사용하고 손으로 크림을 치지 만, 물론, 그것은 꽤 오래 걸릴 것입니다.
- 가루 설탕 과 바닐라를 넣으십시오. 원하는 일관성에 도달 할 때까지 크림을 휘젓기를 계속하십시오.
핫 초콜릿, 호박 파이 또는 휘핑 크림을 요구하는 모든 요리법 위에 제공하십시오.
이 집에서 만든 휘핑 크림을 냉장고에 밀폐 용기에 보관할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 53 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 17 mg |
| 나트륨 | 4 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |