미트 로프와 감자가이 올인원 캐서롤에서 팀을 이룹니다. 기본 쇠고기 미트 로프 조합은 얇게 썬 감자와 양파를 최상으로 만듭니다. 간단하지만 맛있는 일식 요리입니다. 육류 혼합물이 감자보다 높기 때문에 85 % 이상 낫지 않아야합니다.
다재다능한 캐서롤을 몇 번이나 만들어 보겠습니다. 풍요 로움과 풍미를 더하기 위해 감자 위에 파쇄 된 체다 치즈 1/2 ~ 1 컵을 뿌려주세요. 적색 가죽 또는 유콘 금과 같은 중저 전분 감자는 고단백 또는 감자를 굽는 감자보다 모양이 좋지만 다양한 종류가 있습니다.
필요한 것
- 1 1/2 - 2 파운드 감자
- 큰 양파 1 개
- 3/4 티스푼의 소금 (또는 맛)
- 1 (8 온스) 토마토 소스 가능 (분할)
- 1 1/2 파운드의 쇠고기 (85 % 희박)
- 부드러운 빵 부스러기 1 컵
- 2 큰 스푼의 주식, 물 또는 우유
- 1 작은 술 디종 겨자
- 양념 소금 1 1/2 스푼
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 검은 후추
- 다진 양파 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 2 쿼트 베이킹 접시 또는 얕은 캐서롤에 그리스를 바르십시오.
- 감자를 껍질을 벗기고 1/4 인치로 잘라냅니다. 감자를 그릇에 넣으십시오.
- 양파를 4 등분으로 썰어 라. 숙소 중 하나를 모으고 따로 마련하십시오. 나머지 부분을 썰어 감자에 더합니다. 감자와 양파를 3/4 티스푼의 소금으로 던져 베이킹 접시에 옮깁니다.
- 수에서 2 큰 스푼의 토마토 소스를 깡통에서 꺼내어 따로 보관하십시오.
- 큰 그릇에 쇠고기를 예약 된 다진 양파, 빵 부스러기, 남은 토마토 소스, 주식 또는 물, 겨자, 양념 된 소금 및 후추와 함께 섞으십시오. 잘 섞다.
- 미트 로프 혼합물을 감자 위에 펼쳐서 균일 한 두께로 두드립니다.
- 350 ° F에서 1 시간 10 분 동안 구워냅니다. 감자가 너무 단단한 경우 베이킹 접시를 호일로 덮고 약 10 분 동안 더 오래 요리하십시오. 그것이 준비되기 전에 예약 된 2 큰 스푼의 토마토 소스와 함께 스프레드를하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 535 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 121 mg |
| 나트륨 | 1,355 mg |
| 탄수화물 | 48 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 46 g |