멕시코 공작

멕시코 공작에 대한이 독특하고 맛있는 요리법은 항상 인기입니다. 가족들에게 멕시코 요리를 소개하고 항상 손님들을 만나기에 좋은 방법입니다.

치킨에 코팅을하여 차가워 지도록하려면이 조리법을 하루 일찍 시작해야합니다.

이 제조법은 만드는 것이 어렵지 않지만 약간의 시간이 걸릴 수 있습니다. 그래도 그 맛은 그만한 가치가 있습니다.

포도 토마토와 크림 같고 매운 vinaigrette로 던져진 녹색 샐러드로이 멋진 접시를 제공하십시오. 일부 구운 치즈 빵이나 막대기 를 넣고 구운 아기 당근이나 아스파라거스를 더합니다.

필요한 것

닭 가슴살을 두 장의 왁스 칠 종이 사이에 놓고 1/4 "두께가 될 때까지 압연 핀 또는 고기 망치의 평평한면에 부드럽게 얹어 놓습니다. 닭고기에 구멍이나 약한 반점이 생기지 않도록주의하십시오.

그 다음 아보카도를 껍질을 벗기고 4 개의 길이로 자른다. 각 닭 가슴살에 한 조각을 놓으십시오. 치킨을 묶어 아보카도를 둘러 쌉니다.

접시에 밀가루와 소금을 섞는다. 얕은 그릇에 우유와 달걀을 합친다.

다음 카이엔 고추, 오레가노 및 빵 부스러기를 다른 격판 덮개에 섞으십시오.

채워진 닭 번들을 밀가루 혼합물로 덮은 다음 계란 혼합물에 담그고 빵 부스러기 혼합물에 담가 철저하게 입히십시오. 이 부분은 지저분 해지지 만, 닭고기가 빵 부스러기로 두껍게 코팅되는 것이 중요합니다.

냉장고에 코팅 된 닭고기를 2 시간에서 3 시간 동안, 최대 8 시간 동안 식히십시오.

오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 닭고기를 과자 굽는 판에 두십시오. 치킨을 165 ° F로 완전히 익힐 때까지 30 ~ 40 분 정도 구우십시오. 원하는 경우 살사를 제공하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)