매년 맥주, 버번 및 바베큐 페스티벌은 세 가지가 잘 어울린다는 것을 증명하지만, 트리오를 단일 유리에 결합하면 어떻게됩니까? 이상하고 멋진 것들! 맥주, 버번 및 바베큐 칵테일에서 볼 수있는 바로 그 것입니다.
술은 Bourbon Blog의 Tom Fischer와 Louisville의 믹스 전문가 인 Steven Dennison이 탄생했습니다. 그것은 다양한 미국 도시에서 일년 내내 개최되는 그 이름을 공유하는 일련의 축제를 위해 특별히 고안되었습니다.
버번 (bourbon), 꿀 리큐어 (honey liqueur), 헤파 베 이젠 (hefeweizen) 스타일의 맥주와 바베큐 소스가 있습니다. 그것은 매우 드문 음료 이며 모든 사람이 좋아하는 것은 아닙니다. 그러나 시도하는 것이 즐겁고 팀이이 세 가지 매우 남자 답게 맛을 함께 모으는 방법에 대해 감사해야합니다.
필요한 것
- 바베큐 용 물 :
- 1 (19 온스) 병 바베큐 소스 (Jack Daniel 's Honey Smokehouse)
- 19 온스 온수 (약 2 1/3 컵)
- 칵테일 들어 :
- 1 1/2 온스 버번 위스키 (
- Maker 's Mark )
- 1 온스 꿀 위스키 리큐어 (Evan Williams Honey Reserve)
- 1 온스 BBQ 물
- 1/4 전체
- 오렌지 (juiced)
- 고명 : 맥주 1 병 (12 온스) hefeweizen 맥주 (Shiner)
그것을 만드는 방법
BBQ 워터 만들기
근본적으로,이 칵테일의 바베큐 풍미는 단순히 물결 모양의 바베큐 소스입니다. 페이스트리 소스를 음료수에 섞는 대신에, 우리는 그 소스의 본질에 그 독특한 맛을 더하고 싶습니다.
바베큐 용수는 원하는 양으로 만들 수 있습니다. 음료에 궁금한 점이 있다면 1 ~ 2 잔의 음료만으로 충분할 수 있습니다. 아무리 많이해도 소스와 물의 비율을 동일하게 유지해야합니다.
- 믹싱 보울에서는 바베큐 소스와 김이 나는 뜨거운 물을 함께 섞으십시오.
- 완전히 통합 될 때까지 털어 내기.
- 시원하게하거나 냉장 보관하십시오.
칵테일 만들기
이 칵테일의 가장 놀라운 부분 중 하나는 맥주를 다루는 방법입니다. 대부분의 맥주 혼합 음료 와는 달리, 우리는 음료 를 꼭대기에 장식용으로 거품만을 사용하고 있습니다. 그리고 네, 맥주를 흔드는 것이 좋은 일이라는 것을 의미합니다. 그냥 병이 아니라 쉐이커에서해야합니다. 우리 모두는 만들 수있는 혼란을 압니다.
- 얼음으로 가득한 칵테일 셰이커 에서 술과 바베큐 물을 부어 라. 셰이커에 오렌지의 4 분의 1 주스를 넣으십시오.
- 격렬하게 흔들어 라 .
- 칵테일 잔에 스트레인 .
- 칵테일 셰이커에 맥주 1 병을 붓는다.
- 거품이 날 때까지 흔들어주십시오.
- 칵테일 위에 맥주 거품을 숟가락으로 장식하십시오.
브랜드
이 제조법에는 각 성분의 매우 특정한 브랜드가 필요하다는 것을 알게 될 것입니다. 꼭 필요한 것은 아니지만 음료의 진정한 맛을 누릴 수 있도록 이러한 권장 사항을 고수하는 것이 좋습니다. 이러한 요소 중 하나라도 변경해도 의도 한 맛을 낼 수 없으며 이로 인해 실망하게 될 가능성이 큽니다.