이들은 미식가 또는 천천히 밥솥에서 조리 한 훌륭한 파티 미트볼입니다. 급히? 미트볼이 뜨거울 때까지 약 2 시간 동안 고구마와 함께 간편한 소스와 함께 냉동 된 쇠고기 또는 칠면조 미트볼을 냄비에 넣고 소스가 거품이 가득 할 때까지 넣습니다. 더 많은 미트볼 요리법을 보려면 아래로 스크롤하십시오.
필요한 것
- 미트볼의 경우 :
- 쇠고기 2 파운드 (척, 또는 85 %)
- 1/2 컵 빵 부스러기
- 1 1/2 티스푼 우스터 셔 소스
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 작은 양파 1 개 (다진 것)
- 1/2 찻 숱가락 고추 가루
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
- 계란 3 개
- 소스 들어 :
- 케첩 2 컵
- 1/4 컵 우스터 셔 소스
- 1 병 오렌지 마멀레이드 (10-12 온스)
- 대시 카이엔 (다소 맛이 간다)
- 찻 숱가락 1 작은 술 가루
그것을 만드는 방법
- 느린 요리기구에있는 소스 성분을 결합하십시오; 미트볼을 준비하면서 높은 곳에 덮어서 요리하십시오.
- 미트볼 성분을 잘 섞어 잘 섞을 때까지 혼합하십시오.
- 1 - 1 1/2 인치 미트볼로 모양을 만드십시오.
- 큰 프라이팬을 중간 정도의 고온으로 가열하십시오. 미트볼 추가; 모든면에서 갈색. 일괄 처리해야 할 수도 있습니다.
- 갈색 사발을 325 ° 오븐에 넣고 30-40 분 동안 굽거나 요리 될 때까지 (프라이팬에 오븐 방지가 아닌 경우 베이킹 접시에 옮겨 담으십시오). 쇠고기는 적어도 160 °까지 조리해야합니다.
- 슬롯 형 숟가락으로 미트볼을 느린 밥솥으로 옮깁니다. 커버하고 2 ~ 4 시간 동안 낮추십시오.
- 메인 요리를 위해 애피타이저 또는 밥 위에 뜨거운 것으로 제공하십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 314 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 119 mg |
| 나트륨 | 568 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 24 g |