이 크랜베리 미트볼은 항상 좋아합니다. 소스 혼합물에 포함 된 크랜베리 소스는 과일 맛이있는 악몽을 풍긴다.하지만 과감하지는 않는다. 파인애플 덩어리를 소스에 추가하여 맛과 질감을 추가하십시오.
많은 것은 전체 크랜베리 소스의 짜임새를 좋아한다. 그러나 당신이 더 매끄러운 양념을 원한다면 젤리 화 된 것은 괜찮다.
미트볼을 potluck 또는 뒷문 파티에 가져가 천천히 밥솥에서 제공하십시오. 그들은 큰 타격을 입을 것입니다. 작은 접시, 냅킨 및 이쑤시개를 제공하여 산들 바람에 응한다.
이 미트볼은 갈은 소고기로 만들어 지지만 1/2 파운드의 땅콩을 혼합물에 넣을 수 있습니다. 레시피는 군중을 위해 쉽게 확장됩니다.
참조 :
필요한 것
- 쇠고기 2 파운드
- 1 컵 콘플레이크 부스러기 또는 빵 부스러기 (미세 건조)
- 큰 계란 2 개
- 1/2 컵 파슬리 (다진 것, 신선한 것)
- 1/3 컵 토마토 케첩
- 양파 3 큰술
- 간장 2 큰술
- 마늘 가루 1/4 찻 숱가락
- 1/4 찻 숱가락 검은 후추 (갓 땅)
- 소스 들어 :
- 1 캔 / 14 온스짜리 또는
- 전체 크랜베리 소스
- 칠리 온스 칠리 소스 *
- 흑설탕 1 큰술
- 레몬 주스 1 큰술
- 선택 사항 : 1 캔 (8 온스) 파인애플 청크 (배수구)
그것을 만드는 방법
- 큰 그릇에 쇠고기, 콘플레이크 부스러기, 파슬리, 계란, 케첩, 양파, 간장, 마늘 분말, 후추를 넣으십시오. 직경이 1/2에서 3/4 인치 인 작은 볼로 잘 섞어 양식하십시오.
- 미트볼을 캐서롤 접시 또는 베이킹 팬에 넣으십시오.
- 열 오븐 325 F.
- 그 사이에, 스튜 냄비에서, 크랜베리 소스, 칠리 소스, 갈색 설탕 및 레몬 주스를 결합하십시오. 매끄러운 때까지 중간 열에 약동하는 동안 요리하십시오.
- 캐서롤에있는 미트 볼 위에 매운 소스를 붓는다. 원하는 경우 8 온스 캔 파인애플 덩어리 (배수)를 추가하십시오.
- 미트볼의 크기에 따라 30 ~ 45 분 동안 구우십시오.
- 느린 요리기구로 옮기고 서빙을 위해 낮게 유지하십시오.
* 칠리 소스 (아시아가 아님)는 대부분의 식료품 점에서 케첩 근처에서 발견됩니다. 하인즈는 공통된 브랜드입니다.
전문가 팁
- 슈퍼 쉬운 전채 들어, 천천히 밥솥에 소스 재료를 추가합니다. 완전히 저어 섞으십시오. 좋아하는 냉동 미트볼 브랜드를 추가하십시오. 커버하고 약 3 ~ 4 시간 동안 HIGH로 요리하십시오. 미트볼이 뜨거울 때까지 (165 F 이상). 서빙을 위해 느린 요리기구를 낮추십시오. 스토브 탑에서 요리를하려면 큰 스튜 냄비에 소스 믹스를 넣고 냉동 미트볼을 넣으십시오. 약 15 ~ 20 분 동안 또는 미트 볼이 뜨거울 때까지 덮고 요리하십시오.
너도 좋아할거야.