그 남은 소금에 절인 쇠고기 를 사용하는 맛있는 방법이 있습니다. 소금에 절인 쇠고기는 냉동 해시 브라운, 치즈, 조미료와 결합 된 다음 느린 밥솥에서 조리됩니다. 조리법은 온 가족이 즐길 수있는 맛있는 원 냄비 식사를 만듭니다. 토스 샐러드와 일부 비스킷 또는 전곡 빵 을 추가하여 만족스러운 균형 잡힌 식사를하십시오.
이 요리는 직접 준비 시간 15 분을 넘지 않으며 다른 일을하는 동안 요리를합니다.
추가 풍미와 색상을 위해 녹색과 빨강 피망을 추가하십시오. 또는 파쇄 된 해시 브라운을 종아리와 양파를 포함한 얼린 오브라이언 스타일의 감자로 대체하십시오. 치즈의 유형도 적응할 수 있습니다. 체다 치즈, 스위스 치즈 또는 체다 치즈와 몬테 리 잭 치즈의 혼합은 모두 좋은 대안입니다.
필요한 것
- 2 컵의 소금에 절인 쇠고기 (요리 한 것, 남은 음식 또는 통조림)
- 중간파 1 개
- 1 패키지 냉동 해시 브라운 (파쇄, 부분적으로 해동, 24 ~ 32 온스)
- 셀러리 씨 2 작은 술
- 소금과 후추, 맛
- 1 1/2 컵 분쇄 된 공정 미국산 치즈 (예 :
- Velveeta )
- 1 (10 3 / 4 온스)의 샐러리 수프 크림
- 1/2 컵 증발 우유
그것을 만드는 방법
- 소금에 절인 쇠고기를 작은 조각으로 자르거나 파쇄하십시오.
- 양파를 껍질을 벗기고 거칠게 잘라냅니다.
- 느린 요리기구의 그릇 삽입물을 가볍게 버터.
- 해시 브라운 감자의 4 분의 1을 천천히 끓인 다음 잘게 자른 양파 중 3 분의 1과 소금에 절인 쇠고기의 3 분의 1을 뿌린다. 치즈 1/3 잔을 뿌린다. 셀러리 씨앗, 소금, 후추로 뿌린다.
- 남아있는 해시 브라운, 파쇄 된 치즈 1/2 컵, 소금, 후추, 셀러리 씨의 또 다른 뿌리로 끝내면서 두 번 더 층을 반복하십시오.
- 작은 그릇에 셀러리 수프 크림과 증발 된 우유를 함께 섞으십시오. 혼합하여 감자 혼합물 위에 붓습니다.
- 6 ~ 8 시간 동안 낮게 덮고 요리하십시오.
팁
- 통조림으로 만들어진 소금에 절인 쇠고기를 사용하는 경우에는 몇 시간 동안 또는 완전히 식힐 때까지 큐브로 자르기가 더 쉽습니다.
- 냉동 해시 브라운을 녹일 수있는 몇 가지 방법이 있습니다. 가장 쉬운 방법은 시간이 있다면 냉장고에 담아 밤새 해동 시키도록하는 것입니다. 전자 레인지에서 감자를 빠르게 녹이기 위해서는 접시에 단층으로 펼쳐 놓으십시오. 전자 레인지는 각 컵 당 약 30 초 동안 100 % 전력으로 작동합니다. 또는 해시 브라운 감자를 큰 소쿠리에 부어 넣습니다. 해동 될 때까지 차가운 물을 흘려 보냅니다. 종이 수건으로 그들을 퍼뜨려 종이 타월로 가볍게 두드려 말립니다.
- 증발 된 우유 (단맛이 응축되지 않은 우유)는 서서히 끓이는 요리법에서 자주 사용됩니다. 당신이 대신해야한다면, 접시가 준비되기 바로 전에 닭고기 주식을 사용하거나 우유 또는 반반을 추가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 598 |
| 총 지방 | 37 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 62 mg |
| 나트륨 | 498 mg |
| 탄수화물 | 57 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 11 g |