이 맛있는 치즈는 케이준 맛의 훌륭한 조합입니다. 작은 크리올 양념과 많은 체다 치즈와 함께 기본 충전물 인 안두일 소시지에 향신료를 씁니다. 이것은 좋은 브런치 또는 점심 치즈를 만들거나 샐러드와 함께 저녁 식사를 위해 제공합니다. 이 조리법에 다른 훈제 소시지를 사용하십시오.
이 접시에 얼어 붙은 파이 크러스트를 사용하는 경우, 채우기는 아마도 두 개의 키시를 만들 정도로 충분할 것입니다. 나는 이것을 만들기 위해 깊은 파이 접시를 사용했다 - 표준 파이 접시는 또한 더 적은 양을 채울 것이다.
필요한 것
- 1 / 3 컵 다용도 밀가루
- 소금 1/8 티스푼
- 4 온스 (1/2 컵) 버터, 감기, 작은 조각으로 자른다.
- 차가운 물 6 큰술
- 버터 1 큰술
- 1/4 컵 다진 양파
- 얇게 썬 얇게 썰은 소시지 8 온스
- 다진 파슬리 1 큰술
- 1 1/2 분쇄 체다 치즈, 분할
- 4 개의 큰 달걀
- 1 1/2 컵 반반 씩, 가벼운 크림 또는 전유
- 1 / 8 찻 숱가락 신선한 지상 후추
- 크리올 조미료 1/2 티스푼
- 얇게 썬 토마토 1 개
그것을 만드는 방법
- 375 °로 열 오븐.
- 푸드 프로세서에서 밀가루와 소금을 합쳐서 합칩니다. 혼합물이 부서지기까지 약 7 ~ 8 회 버터 조각과 맥박을 첨가하십시오. 반죽이 뭉쳐지기 시작할 때까지 차가운 물을가하면서 맥박하십시오.
- 가루로 판으로 옮겨서 굴러 라. 파이 접시에 딱 맞습니다.
- 포일로 빵 껍질 바닥과 측면을 덮고 빵 껍질을 아래로 무게를 달기 위해 호일에 파이 무게 또는 콩을 추가하십시오. 10 분 동안 구워.
- 오븐에서 꺼내어 호일과 분동을 제거하십시오.
- 가볍게 갈색이 될 때까지 중간 낮은 열에 버터에있는 양파를 소리 치십시오. 그릇에 넣고 따로 보관하십시오. 냄비에 소시지를 넣고 뜨겁고 가볍게 갈색이 될 때까지 요리하십시오. 종이 타월로 잘 흘려 보내십시오.
- 그 사이에, 계란과 우유 또는 크림을 함께 털다. 후추와 크리올 조미료를 넣으십시오.
- 부분적으로 구운 빵 껍질에 소시지 슬라이스를 놓고 양파를 볶은 다음 파슬리를 잘게 썬다. 약 1 컵의 파쇄 된 치즈로 덮어 라. 우유와 계란 혼합물을 쏟아 부어 라. 토마토 조각을 얹고 남은 치즈를 뿌린다.
- 세트까지 25 35 분 동안 구우십시오.
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| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 358 |
| 총 지방 | 30 g |
| 포화 지방 | 16 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 184 mg |
| 나트륨 | 465 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 11 g |