스테이크의 가장 인기있는 커트를위한 조리법 및 요리법
계절에 관계없이 팬이나 그릴에 지글 지글 거리는 스테이크가 맛있을만큼 매력적입니다. 그러나 어딘가에가는 길에,이 맛있는 상처는 풍미없는 재앙이 될 수 있습니다. Steak Cuts Guide와 함께이 컬렉션의 요리법은 매번 스테이크 완성을 달성하는 데 도움이됩니다.
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인기 스테이크 컷NightAndDayImages / Getty 이미지 이 목록은 카운트 다운과 미국의 가장 인기있는 스테이크의 일부를 비교합니다. 그들은 모두 강점을 가지고 있으며, 제대로 요리하면, 그들 중 어떤 것에도 잘못 갈 수 없습니다. 이러한 비교는 다음에 스테이크 저녁 식사를 계획 할 때 완벽한 선택을하는 데 도움이 될 수 있습니다.
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고르곤 졸라 소스가 든 스테이크Daniel Gomes Lacerda / EyeEm / 게티 이미지 엎드린 뼈없는 스트립 스테이크 (클럽 스테이크라고도 함)는이 요리법에 사용되지만 안심이나 등심과 같은 다른 스테이크로 대체 할 수 있습니다. 고르곤 졸라 소스를 만들어 냉장고에 최대 3 일간 보관할 수 있습니다. 봉사하기 전에 실온으로 가져 오십시오.
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구이 리브 아이 스테이크구이 리브 아이 스테이크. Jupiterimages / Getty 이미지 쇠고기 돋우는 스테이크는 부드럽고 맛있습니다. 그러나이 맛있는 건조한 마리 네드는 스테이크를 들어 올릴 수 있습니다. 시원하고 건조한 곳에 마른 문지방을 만들어 밀폐하여 보관하십시오.
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구운 마늘 레몬 측면 스테이크제임스 Baigrie / 게티 이미지 옆구리 스테이크는 절어 넣는 것의 혜택을받는 비교적 저렴한 고기입니다. 레몬 - 마늘 매리 네이드는 고기에 풍미를 더 해주고 연화제 역할을합니다. 또한 아시아 생강, 바베큐, 마늘 - 신선한 백리향 및 매운 겨자 등의 일부 매리 네이드 변형을 포함 시켰습니다.
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쉬운 스테이크 파 히타 스테이크 파 히타는 빠르고 쉽게 조립할 수 있습니다. 하룻밤 사이에 측면 스테이크를 담그면 부드러운 맛이납니다. 모든 사람들이 선택한 토핑을 사용하여 만들 수 있기 때문에 이것은 재미있는 요리입니다.그림 식료품 저장실 / 게티 이미지 06 년 6 월
소금과 후추 구이 치마 스테이크Juanmonino / 게티 이미지 이 "소금 후추"구이 치마 스테이크 요리법은 조미료가 아주 간단하기 때문에 매우 쉽습니다. 치마 스테이크는 육즙이 풍부하고 맛이 좋은 쇠고기입니다. 너무 맛있게 먹을 필요가 없습니다.