한국인 채식 만두 인 야차 만두 를 만드는 방법은 간단합니다. 또한 대량으로 사전에 만들 수 있고 냉장고에 보관하여 나중에 사용할 수 있으므로 준비하기에 편리한 접시입니다. 그래서 큰 가족이 있거나 미래의 이벤트를 위해 만두를 만들고 싶다면 시간이있는 동안 원하는만큼 만들 수 있습니다.
야차 만두는 두부, 달걀, 유리 국수와 야채가 섞인 곳입니다. 서로 보완 할 것으로 생각되는 야채와 만두 자체의 조합을 선택하십시오. 채소가 매일 소비해야하는 건강에 좋은 영양소로 가득 차 있기 때문에 실제로 잘못 갈 수는 없습니다.
야차 만두는 다용도로 맛있을뿐 아니라 야채를 주문에 따라 다듬을 수 있으며, 끓이거나 찌거나 튀거나 튀김, 수프에 담아 먹을 수도 있습니다. 그것은이 요리법을 두 배, 세 배 또는 네 배로 늘려 만두를 만들어 며칠 동안 지낼 수있는 인센티브입니다.
필요한 것
- 계란 2 개
- 양파 1 개, 잘게 썬 것
- 1 컵의 잘게 잘린 나파 배추 (작은 양배추 머리의 약 1/2), parboiled
- 두부 1 개 (케익 2 개), 다진 것
- ¼ 컵 콩나물, 연한 색 및 다진 콩
- 4 온스 녹두 또는 고구마 국수 (일명 중국 당면), 담갔다가 잘게 썬 것
- 다진 마늘 3 개, 잘게 썬 것
- 참기름 1 큰술
- 간장 3 큰술
- 2 tsp 소금
- 1 tsp 페퍼
- 1 패키지 원형 만두 포장지 (또는 일본 교자 또는 원톤 포장지)
그것을 만드는 방법
- 대형 혼합 그릇에서는 계란, 양파, 양배추, 콩나물, 두부 및 국수를 부드럽게 결합하십시오.
- 분리 된 사발에서는 마늘, 참기름, 간장, 소금 및 고추를 결합하십시오.
- 두부와 야채 위에 조미료 혼합물을 따르고 손으로 재료를 혼합하십시오.
- 만두 포장지의 중앙에 채우는 약 1 큰 술을 놓습니다.
- 물에 손가락을 담그고 래퍼의 상단 절반 바깥 쪽 부분을 적셔주십시오.
- 래퍼를 접어 닫은 다음 가장자리를 접습니다.
- 채우기가 사라질 때까지 반복하십시오.
- 그런 다음 증기를 끓이거나 끓이거나 튀김을하거나 원하는대로 만두 를 볶습니다.
참고 : 미리 많은 덤 플링을 준비하려면 덤 플링을 찐 다음 식을 때까지 기다렸다가 멈추십시오. 그런 다음 튀김, 소테, 스팀 또는 수프에 담아서 사용하든 해동없이 냉동실에서 언제든지 바로 사용할 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 244 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 162 mg |
| 나트륨 | 1,449 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 17 g |