이 맛있는 사과 케이크는 잘게 잘린 사과와 매운 피캔 및 갈색 설탕 streusel의 혼합물로 채워진다. 그것은 멋진 커피 케이크 또는 디저트를 만든다.
그대로 서빙하거나 간단한 바닐라 글레이즈를 추가하십시오. 레시피 아래의 빠른 바닐라 글레이즈 지침을 참조하십시오.
참고 사항
Apple Cinnamon 거꾸로 케이크
캐러멜 설탕을 입힌 신선한 사과 케이크
Gooey Caramel 캐러멜 토핑을 사용한 사과 케이크
필요한 것
- 1 1/4 컵 가벼운 갈색 설탕, 포장
- 3/4 컵 다용도 밀가루 (3 1/2 온스)
- 1 / 2 컵 버터, 감기, 작은 조각으로 자른다.
- 계피 2 티스푼
- 조악하게 잘게 잘린 피캔 1 컵
- 케이크
- 3 1/4 컵 다용도 밀가루 (14 1/2 온스)
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 3/4 찻 숱가락 베이킹 소다
- 3/4 컵 버터 (실내 온도)
- 과립 설탕 1 1/4 컵
- 3 개의 큰 계란
- 2 개의 찻 숱가락 바닐라 추출액
- 2 개의 컵 바닐라 요구르트 (16 온스)
- 3 개의 중간 사과, 황금 맛있는 또는 할머니 스미스, 껍질을 벗기고, 껍질을 벗기고, diced
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F (180C / 가스 4)로 가열합니다.
- 10 인치 튜브 팬이나 굳은 컵 케이크 팬에 기름을 발라서 밀가루를 바르십시오.
- 중간 그릇에 1 1/4 컵의 갈색 설탕, 3/4 컵 밀가루, 차가운 버터 조각, 계피를 합친다. 부스러기가 될 때까지 포크로 섞어 버터를 잘 섞는다. 잘게 잘린 피캔을 안으로 약동하십시오.
- 사발에서는, 3 개의 2/4의 컵 가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다를 결합하십시오.
- 큰 혼합 그릇에서 가볍고 푹신 푹푹 할 때까지 전기 믹서로 버터와 설탕을 크림합니다. 한 번에 하나씩 달걀을 치고, 한 번에 한 개씩 더 얹고 잘 꺾으십시오. 바닐라 추출물과 바닐라 요구르트를 이겼습니다.
- 저속 믹서로 혼합 될 때까지 건조한 재료를 두드려주십시오.
- 준비한 냄비에 약 3 컵 정도의 배터를 숟가락. streusel 혼합물 및 사과의 1/4 컵, 뿌리십시오, streusel 혼합물의 1/2 컵.
- streusel 사과 레이어 위에 남은 타자를 숟가락 숟가락.
- 남아있는 streusel이있는 정상. streusel을 타자로 가볍게 누르십시오.
- 50 ~ 60 분 동안 예열 된 오븐에서 케이크를 구워 내거나 중앙에 넣어 진 나무 피크닉이나 케익 테스터가 깨끗하게 나올 때까지.
- 냄비에 5 분간 식힌다.
- 케이크의 위에 과자 굽는 판을 붙잡고 조심스럽게 뒤집으십시오. 튜브 팬 또는 번트 팬을 제거하십시오. 완전히 차가워 요. 원하는 경우 서빙 플레이트로 이동하십시오.
팁과 변형
빠른 바닐라 글레이즈 - 가루 설탕 1 1/2 컵과 부드러운 버터 3 큰술을 합칩니다. 바닐라 추출물의 1/2 찻 숱가락 및 뜨거운 물의 2 개에서 4 개 큰 스푼을 추가하십시오, 또는 케이크에 이슬비가 내릴 수있는 유약을 만들게 충분히.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 401 |
| 총 지방 | 23 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 99 mg |
| 나트륨 | 324 mg |
| 탄수화물 | 45 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |