이 맛있는 남아 프리카 페스트리 (다른 사람들은 쿠키라고 주장하는 반면 일부는 타트라고 부름)는 일부 남아프리카 독자에게 허트 조그 지 (Hertzoggies) 처럼 익숙합니다. 이 독특한 Afrikaner 티 타임 트리트먼트는 전통적인 네덜란드 파이의 사랑 스러운 아이처럼 - 구식 네덜란드 사과 파이 와 과일 가득한 vlaaien을 생각하고 살구 잼, 건조 코코넛 및 설탕과 같은 전 네덜란드 식민지에서 한 번 이국적인 수입품을 생각합니다.
필요한 것
- 1 상자 준비 압연 퍼프 페이스 트리
- 살구 잼 6 작은 술
- 극상 설탕 5 큰술
- 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 계란 흰자 2 개
- 3/4 컵 건조 코코넛
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F (200C)로 예열하십시오.
- 12 홀 패티 팬 트레이 (또는 미니 머핀 트레이)에 그리스를 바르십시오.
- 둥근 빵 반죽에서 12 라운드를 잘라서 구멍에 맞추고 빵 반죽에 구멍을 뚫어 라.
- 각 구멍에 살구 잼 1/2 숟가락 숟가락.
- 극상의 설탕과 베이킹 파우더를 합쳐 따로 보관하십시오.
- 뻣뻣해질 때까지 달걀 흰자위를 치고 설탕 혼합에서 접히십시오. 그런 다음 코코넛을 접습니다.
- 각 잼 채워진 과자 둥근의 정상에 머랭 혼합물의 큰 스푼을 숟가락으로 자르십시오.
- 10-15 분 동안 굽거나 위에 황금 갈색까지 구우십시오.
- 오븐에서 꺼내고 와이어 냉각 랙에서 냉각시킵니다. 커피 또는 차와 함께 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 156 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 82 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 2 g |