마늘과 함께 녹색과 붉은 고추는이 쉬운 tapa 합니다. 고추를 깨끗이 잘라 큰 사각형으로 만들고 마늘로 볶습니다. 소박한 빵과 함께 제공하십시오.
필요한 것
- 2 Anaheim 또는 Pasilla 유형과 같이 긴 녹색의 가벼운 고추
- 2 빨간 피망
- 다진 마늘 3 큰술
- 프라이팬 용 1/2 컵 엑스트라 버진 올리브 오일
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 고추를 헹구고 줄기를 자릅니다. 고추를 세로로 반으로 자르고 씨앗과 정맥을 제거하십시오. 그런 다음 큰 조각으로 자르십시오. 당신은 약 1.5 인치의 조각으로 끝내야한다.
- 마늘 정향을 껍질을 벗기고 반으로 자르십시오.
- 큰 프라이팬에 올리브 오일을 붓는다. 중간 정도의 열을가한다. 뜨거울 때 고추와 마늘을 프라이팬에 넣고 튀 깁니다. 고추가 부드러워 질 때까지 자주 저어주세요. 소금 맛.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 331 |
| 총 지방 | 28 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 20 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 87 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 4 g |