채식주의 자와 완전 채식주의 자 스페인 사람 paella는 풍미의 안에서 충분히 당신이 고기를 놓치지 않을 것이다 - 나는 약속한다! 이 고기가없는 쌀 빠에야 요리는 피망, 신선한 토마토, 녹색 완두콩, 아티 초크 하트 등의 건강한 채소에서 준비되며 파프리카와 심황으로 아낌없이 매콤합니다.
몇몇 사용자는 5 개의 별 중에서 고기가없는 스페인어 paella 요리법 5 개를 제공 했으므로이를 좋아할 것입니다.
그래도 완벽한 채식주의 자 및 완전 채식주의 자의 제조법을 찾고 있다면 다음을 참고하십시오. 채식주의자를 만드는 더 좋은 방법을 찾으십시오.
즐겨!
필요한 것
- 흰 쌀 1 컵
- 끓는 물 2 컵
- 올리브 오일 1 큰술
- 다진 양파 1 개
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 슬라이스 그린 피망 1 개
- 얇게 썬 빨간 피망 1 개
- 1 토마토, diced
- 식물성 국물 2 컵
- 소금 1 작은 술
- 파프리카 1 큰술
- 심황 1 작은 술
- 컵스 완두콩 1 개
- 아티 초크 하트 1 개, 배수구 및 4 등분
그것을 만드는 방법
중간 크기의 냄비에 두 컵의 물을 끓여서 끓입니다. 밥을 넣고 빨리 저어주고 열을 차단하고 끈다. 쌀을 20 분 동안 방치 한 다음 과도한 물을 조심스럽게 배출하십시오. 그것은 여전히 뜨겁습니다.
밥이 뜨거운 물에 담그면 서 가장 큰 프라이팬 (또는 냄비가있는 경우에는 냄비 팬)에 올리브 오일을 넣고 중간 정도의 열을 가하고 양파와 마늘을 양파가 투명해질 때까지 약 4 또는 5 분.
빨강 및 녹색 피망과 토마토를 넣고 중간 열에 3 분간 가끔씩 저어 주면서 계속 요리하십시오.
다음에 담가 진 밥과 야채 국물을 넣으십시오. 종기가 생기면 더위를 낮추십시오. 소금, 파프리카, 심황을 넣는다. 덮고 쌀이 부드러워 질 때까지 약 20 분 동안 끓인 다.
완두콩과 아티 초크 하트를 넣고 약 1 분 더 요리하십시오.
The Compassionate Cook Cookbook의 허락을 받아 증쇄 .