좋아요, 자백 할 게 있어요. 나는 정말로, 브라우니를 완전히 좋아하지 않는다. 놀랍군, 알아. 그러나 그들은 보통 나에게는 너무 달갑다. 흥분이나 맛이없는 단지 초콜릿과 설탕. 브라 우니가 땅콩 버터 또는 치즈 케이크와 겹쳐져 있다면 예외를 만들 겠지만, 정말로 갈망하고 브라우니를 기대한다면, 아마도 할바를 포함해야합니다.
할바를 갈망하는 유혹은 실제로 필요하지 않습니다. 왜냐하면 그것은 내가 좋아하는 것들 중 거의 항상 하나이기 때문에 항상 존재했기 때문입니다. 많은 가족들이 그들 만의 것을 만들지 만, 어머니는 그렇게하지 않으므로 나는 미식가 식품 가게에서 할납을 먹고 자랐습니다. 가끔씩 나는 너무 달콤하지만, 내가 좋아하는 것들은 참깨를 기본으로하는 것들이며, 단맛과 그것으로 만들어진 타히니에 대한 약간의 쓰라린 노트가 완벽한 조화를 이룹니다.
그것 자체가 완전히 중독성이고 나는 브라우니를 구울 수 있다면 여분을 사야 만한다. 왜냐하면 ... 음 ... 시음이 일어날 것이기 때문이다. 대부분의 할바가 브라 우니의베이스로 녹아 들고 있지만, 어떤 부분은 소용돌이 칠 것입니다. 그리고 전체 브라 우니는 끈적 끈적한 초콜렛과 약간의 여분의 피자 즌을 균형있게 먹을 것입니다.
필요한 것
- 3/4 파운드. 할바
- 4 온스. 약간 단 초콜릿
- 실내 온도에 1 개의 무염 버터 스틱
- 계란 2 개
- 컵 설탕 1 개
- 다용도 밀가루 1 컵
- 1 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 1 작은 술 바닐라
- 소금 1/4 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
- 세미 스위트 초콜렛을 전자 레인지 또는 끓는 물을 담은 그릇에 녹입니다. 약간 식히십시오.
- 오븐을 350도까지 미리 데우고 버터를 바른 후 8 인치 크기의 팬을 가루로 빻아 라. 양피지로 칠하면 브라우니를 제거 할 수 있습니다.
- 큰 그릇에 설탕과 버터를 넣고 스탠드 또는 핸드 믹서를 사용하여 혼합물이 색이 밝아 질 때까지 함께 섞는다. 계란, 바닐라 및 녹은 및 냉각 된 초콜렛에서 치십시오.
- 별도의 그릇에 단맛을 들이지 않은 코코아 가루, 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 함께 섞으십시오. 건조한 성분을 젖은 상태로 넣고 저 어서 혼합합니다.
- halva를 1/2 "조각으로 자른 다음 준비된 베이킹 팬 바닥에 균등하게 뿌리십시오. 반죽 위에 반죽을 부어서 약 40 ~ 45 분 동안 또는 브라 우니의 꼭대기가 식을 때까지 굽습니다. 냄비에서 떼어 내고 제거하기 전에.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 501 |
| 총 지방 | 33 g |
| 포화 지방 | 19 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 114 mg |
| 나트륨 | 276 mg |
| 탄수화물 | 48 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 8 g |