이 영양가있는 사발을 로스트 레몬 닭고기 또는 여분의 단백질을위한 간장 삶은 달걀 로 채우고 한 스푼 또는 두 가지 소프 토 (수제 또는 상점 구입)와 함께 제공하십시오.
곡물은 토마토와 향신료로 맛을 낸 훈제 된장 국물에서 조리됩니다. 밝은 녹색 케일은 밝기를 위해 석회의 물웅덩이와 함께 마지막에 추가됩니다. 당신이 매운 것을 좋아한다면 붉은 칠레 페이스트를 추가하십시오.
필요한 것
- 올리브 기름 2 큰 술
- 중간 양파 1 개 (잘게 썬 것)
- 마늘 2 정향 (다진)
- 토마토 1 개 (잘게 썬 것)
- 6-8 태양 건조 토마토 (잘게 썬 것)
- 된장 1 / 4 컵
- 붉은 칠레 고추 붙여 2 큰술 (예 :
- 아지 팬카 페이스트 , 또는 맛)
- 토마토 페이스트 1 큰술
- 우스터 셔 소스 2 작은 술
- 간장 1 큰술
- ½ 티스푼 커민
- 1 작은 술 훈제 파프리카
- 녹색 렌즈 콩 1 컵
- 식물성 원료 4 컵
- 1/2 컵 빨간 노아
- 8 개의 대형 케일 잎 (줄기가 있고 얇은 리본으로 자른다)
- 주스 1/2 석회
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 선택 사항 : 게재 용 :
- sofrito ,
- 단단하게 삶은 계란, 얇게 썰어 구운 닭
그것을 만드는 방법
- 양파와 마늘과 함께 큰 냄비에 올리브 기름을 놓습니다. 중간 낮은 열에 요리하고, 양파가 연하고 향기가 날 때까지 자주 저어.
- 잘게 잘린 토마토와 햇볕에 말린 토마토를 넣고 토마토의 대부분의 액체가 없어 질 때까지 요리하십시오.
- 된장, 칠레 고추 붙여 넣기, 토마토 페이스트, 우스터 셔 소스, 간장, 커민, 훈제 파프리카를 넣으십시오. 1 ~ 2 분 동안 쿡하십시오. 녹색 렌즈 콩을 저어.
- 야채 국물을 냄비에 넣고 끓여야합니다. 열을 줄이고 냄비를 덮으십시오. 렌즈 콩이 약 30 분 동안 끓인 다. 노아를 넣고 20 분 더 오랫동안 익힌다. 필요한 경우 야채 국물을 더 추가하십시오.
- 양배추를 넣고 1 분간 요리하십시오. 열에서 제거하고 석회 주스를 저어. 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 얇게 썬 구운 닭고기 또는 부드러운 삶은 달걀로 그릇과 꼭대기에있는 부분, 그리고 sofrito 두 숟가락.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 484 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1,501 mg |
| 탄수화물 | 78 g |
| 식이 섬유 | 14 g |
| 단백질 | 27 g |