이동 중에 스팀, 연기 및 대류로 요리하십시오!
오리온 솥이 무엇인지 설명하는 것은 그것에 대해 가장 어려운 일일 수 있습니다. 기본적으로 이것은 숯불로 튀긴 스테인레스 스틸 대류 오븐입니다 . 완전히 밀폐 된 조리 실이 음식에서 화염을 분리합니다. 오리온 밥솥은 갈비 랙에서 칠면조까지 모든 것을 요리 할 때 오븐과 똑같습니다. 연기 향을 첨가 할 수도 있습니다. 이것은 큰 식사, 꼬리 끌기, 그리고 빨리 요리 된 음식을 얻기위한 훌륭한 "밥솥"입니다 (20 파운드 칠면조는 2 시간 반 만에 완료됩니다).
Orion Cooker에는 많은 찬성이 있지만, 단점은 구매를 방해 할 수 있습니다.
오리온 밥솥의 특징
오리온 밥솥은 완전히 304 스테인레스 강으로 제작되었습니다. 대용량 조리 챔버는 큰 칠면조뿐만 아니라 8 개의 랙 갈비 또는 3 개의 보스턴 꽁초를 요리 할 수 있습니다. 이 제품에는 가금류 스탠드, 3 개의 립 랙, 3 개의 조리 랙, 리프팅 핸들 및 드립 팬이 있으며, 쿨 핸들과 뚜껑에 대용량의 숯 팬이 있습니다.
장치 본체는 열, 습기 및 연기가 들어있는 밀폐 된 챔버입니다. 연기는 바깥쪽에있는 불타고있는 석탄에 근접하여 조리실의 바깥 가장자리에 나무 조각을 놓아서 만들어집니다.
조리 용 연료는 숯 이며 열을 발생시키기 위해 바닥 주위에 놓여 있습니다. 약 12 개 정도의 연탄이 컵 위에 놓여 있습니다. 이 간접 열은 요리 드럼 내에서 대류 전류를 생성합니다.
오리온 밥솥의 장점
Orion Cooker의 요리 속도부터 다목적성에 이르기까지 많은 긍정적 인면이 있습니다. 대류, 강렬한 열 및 포획 된 습기의 조합 (요리하는 동안 뚜껑을 제거하지 않는 한)을 사용하면 짧은 시간 내에 많은 양의 고기를 꺼낼 수 있습니다. 전통적인 흡연자 .
또한 갈비 랙, 가금류 받침대, 3 개의 스태킹 쿡탑 등을 걸 수있는 후크와 같은 기능을 통해 Orion Cooker는 놀라 울 정도로 다양한 요리 기능을 제공합니다. 또한 304 스테인레스 스틸 구조 가 견고하고 크기가 커서 많은 양의 음식을 요리 할 수 있습니다.
오리온 솥의 단점
오리온 솥에 대해 부정적인 점이 하나 있다면 열을 가하는 데 드는 비용입니다. 이 장치는 다량의 연료를 소비합니다. Orion Cooker를 가동시키기 위해서는 약 15 파운드의 숯 이 필요합니다. 그렇지 않으면 쉽게 조명 할 수있는 방법이 없으므로 자체 조명 숯을 사용하는 것이 좋습니다. 한 번에 많은 양의 음식을 요리하지 않으면이 음식을 값 비싼 단위로 사용할 수 있습니다.
흡연자로서 사용하는 데 관심이있는 경우, 연기 생성이 제한되어 있음을 준비하십시오. 냄새와 연기를 맛볼 수 있지만 약간 약합니다.