새우 scampi의이 버전은 마늘, 파슬리, 버터 및 레몬으로 적재되고, 오븐에서 준비하고 굽기 매우 쉽다.
새우를 쌀 위에 올려 놓거나 간식 또는 전채로 제공하십시오. 새우를 어떻게 먹을 것인지에 따라 꼬리를 남기려 할 수도 있습니다.
필요한 것
- 2 파운드의 커다란 생 새우 (껍질을 벗기고 껍질을 벗김 *)
- 1/2 컵 버터
- 소금 찻 숱가락 1 개
- 6 개의 마늘 정향 (분쇄하고 다진 것)
- 1/4 컵 파슬리 (잘게 잘리고 쪼갠다)
- 1 작은 술 레몬 향
- 레몬 주스 2 큰술 (신선한)
- 장식 : 레몬 웨지
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 버터를 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 넣고 버터가 녹을 때까지 오븐에 팬을 놓습니다.
- 녹인 버터에 소금과 분쇄 한 마늘, 잘게 잘린 파슬리 1 큰술을 넣으십시오. 잘 저어. 새우를 베이킹 팬에 단 하나 층으로 배열하십시오. 빵을 벗겨 5 분 동안 드십시오. 새우를 돌린다. 레몬 향, 레몬 주스 및 파슬리의 나머지로 뿌리십시오. 새우 scampi를 8-10 분 동안 구우거나, 다만 끝날 때까지 구우십시오.
- 뜨거운 서빙 큰 접시에 새우 scampi를 배열하십시오; 새우 위에 냄비에서 마늘 버터를 부어 여러 레몬 쐐기로 장식하십시오.
4 ~ 6 인분.
* 새우를 만들기 위해서는 껍질을 제거하십시오. 작은 날카로운 칼로 새우 뒤쪽을 얕게 자릅니다. 손가락으로 정맥을 제거하거나 긁어 내십시오. 새우를 헹구십시오. 나머지 새우와 반복하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 338 |
| 총 지방 | 17 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 343 mg |
| 나트륨 | 1,197 mg |
| 탄수화물 | 10 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 37 g |