양고기 햄버거에 대한 "이동"방법이 가장 좋습니다. 첫 번째 타이머는이 패티를 추천합니다. 따라서 초보자라면 양고기 햄버거 요리사 인 경우이 시도해보십시오.
필요한 것
- 햄버거 들어 :
- 1 1/2 파운드 / 680 그램 양고기
- 3 다진 마늘 (다진)
- 2 큰 스푼 / 30 ML 양파 (다진)
- 2 큰 술 / 30 ML 케첩
- 1 티스푼 / 5 mL
- 우스터 셔 소스
- 1 티스푼 / 5 mL
- 백리향
- 1 티스푼 / 5 mL 소금
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 후추
- 버거 토핑의 경우 :
- 1/2 컵 마요네즈
- 1/4 컵 페타 (부서지기 쉬운)
- 레몬 주스 1 큰술
- 고추 가루 2 작은 술 (약한)
- 선택 사항 : 1/4 티스푼 / 1.25 mL 카이엔 후추
그것을 만드는 방법
- 햄버거 토핑 성분을 작은 플라스틱 또는 유리 그릇에 결합하십시오.
- 햄버거가 봉사 할 준비가 될 때까지 플라스틱 랩으로 덮고 냉장 보관하십시오.
- 그릴을 중간 열에 예열하십시오.
- 양고기와 나머지 재료를 합친다.
- 4-5 개의 버거를 만들고 그릴 창살 위에 놓습니다. 한쪽면에서 6 ~ 7 분 동안, 또는 고기가 원하는 높이에 도달 할 때까지 요리하십시오.
- 상추, 얇게 썬 토마토, 붉은 양파 및 한 술의 버거 토핑으로 토스트 롤빵 (또는 따뜻하게 한 피타) 위에 놓고 열에서 꺼내십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 502 |
| 총 지방 | 37 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 12 g |
| 콜레스테롤 | 119 mg |
| 나트륨 | 739 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 31 g |