백리향 선택 및 보관

백리향 선택

신선하고 건조하며 가루 백합은 대부분의 시장에서 연중 내내 쉽게 입수 할 수 있습니다.

운이 좋으면 자신 만의 꽃을 피울 수 있습니다. 꽃이 피기 시작하면 잎이 가장 아름답습니다.

백리향 저장

신선한 백리향을 비닐 봉지에 담아 야채 선반 서랍에 담아 보관하거나 냉장고 선반에 담아서 보관하십시오.

백리향으로 요리 할 때, 하나의 신선한 무늬가 마른 백리향 반 티스푼의 맛을내는 힘과 같습니다.

대부분의 잎이 많은 말린 허브와 마찬가지로, 조리법에 추가하기 전에 손 사이의 잎을 부수어 야합니다. 따뜻하고 건조하며 통풍이 잘되는 곳에서 약 10 일 동안 거꾸로 sprigs 묶음을 걸어 놓습니다.

말린 타임은 차갑고 어두운 곳에서 밀폐 된 용기에 6 개월 이상 보관해야합니다.

때로는 줄기가 우디이기 때문에 건조하거나 신선한 백리향을 사용할 때 조리법을 위해 줄기에서 잎을 벗기는 것이 좋습니다. 이는 포크의 갈고리 사이에 줄기를 놓고 잎 성장의 반대 방향으로 줄기를 잡아 당겨 쉽게 수행 할 수 있습니다. 물론 포크 대신 손가락을 사용할 수도 있습니다.

백리향과 백리향 조리법에 대한 추가 정보 :

• 백리향 선택 및 보관
• 백리향 품종 및 사실
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