정결 한 황금 매운 콜리 플라워 조리법

이 정결 한 황금 매운 콜리 플라워 요리법은 카레 가루 로 구운 콜리 플라워 의 팬이라면 안식일이나 유월절 메뉴에 훌륭한 비건 채식을 추가하지만 유월절에는 퀼트 또는 유쾌 하지 않은 향신료를 사용하지 마십시오.

심황은 콜리 플라워 플레어를 아름다운 황금빛 색조로 바꾸고 설탕, 해염, 짭짤한 향신료는 달콤하고 맛있는 향을 요리에 제공합니다.

필요한 것

오븐을 350F로 가열하십시오. 양피지가있는 두 개의 큰 테두리가있는 베이킹 시트를 깔아 둡니다. 콜리 플라워 꽃을 큰 그릇에 넣으십시오.
별도의 작은 그릇에 설탕, 소금, 양파 파우더, 마늘 파우더, 파프리카, 심황을 함께 털어 내십시오. 천천히 1 / 3 ~ 1 / 2 컵의 올리브 오일을 붓고 합쳐서 합치십시오.
콜리 플라워 작은 꽃 위에 향신료와 기름 혼합물을 고루 뿌리고 코트에 잘 던지십시오. 콜리 플라워를 아주 많이 먹는다면 1 ~ 2 큰술의 올리브 기름으로 이슬비를 쳐 넣고 다시 던져 혼합물이 모두 코팅되도록하십시오.

레서피 팁

파프리카를 훈제 한 경우 일반 파프리카 대신 사용하십시오. 그것은 향신료 조화에 멋진 차원을 추가하고 연기가 자욱한 풍미는 제조법에 설탕에 좋은 counterbalance합니다.
꽃 양배추 머리가 아주 큰 경우에, 향미료 혼합을 두배로하고 1/2 컵 기름을 사용하십시오.
꽃 양배추에 카라멜 화를 약간 선호한다면, 더 높은 온도에서 구울 수 있습니다. 스파이스 블렌드의 설탕이 점화되기 쉬워 지므로 꼭 지키십시오. 좋은 해결 방법은 원하는 질감에 가까울 때까지 콜리 플라워를 요리 한 다음 오븐의 열을 400 또는 425 화씨로 올려 요리를 마치고 캐러멜을 부추 기는 것입니다.

미리 로코 비츠 편집

유월절 친화적 인 메뉴의 경우,이 구운 당근, 사과 및 샐러리 수프 의 pareve 버전부터 시작하십시오. 꽃 양배추와 arugula, butternut 스쿼시, 감귤류의 vinaigrette 이 quinoa 함께 콜리 플라워를 제공합니다. 가볍고 상쾌한 석류 나무로 마무리하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)