Lanie 's 해산물 혼합물은 새우, 가리비, 게, 및 / 또는 가재 덩어리의 조합을 포함합니다. 좋은 품질의 모방 게도 사용할 수 있습니다.
다진 토마토, 마늘, 마른 화이트 와인, 파슬리가 소스를 만듭니다. linguine 또는 비슷한 파스타와 함께 해산물 소스를 던져.
참고 사항
필요한 것
- 1/2 컵 올리브 오일
- 1/2 컵 무염 버터
- 커다란 양파 1 개
- 다진 마늘 6 개
- 1 tsp. 로즈마리
- 1 tsp. 오레가노
- 28 온스. 토마토 잘게 잘 수있다.
- 소금 맛
- 후추 맛
- 마른 화이트 와인 1 컵
- 1/2 컵 파슬리
- 2 ~ 3 파운드 조리 또는 생 새우, 게, 바다 가재, 가리비 (어떤 조합이나 하나 - 가끔 내가 모방 게를 구매)
그것을 만드는 방법
- 큰 프라이팬에서 열 버터와 기름 - 양파와 마늘을 반투명하고 자주 저어 줄 때까지 요리하십시오.
- 와인을 추가하십시오; 액체가 증발되고 야채가 황금색이 될 때까지 요리하십시오.
- 열을 줄입니다. 토마토, 향신료, 소금 및 고추를 첨가하십시오.
- 선택한 해산물을 추가하십시오 (가리비와 생 새우는 소스를 요리하는데 약 5 분이 소요됩니다).
- 뜨거운 요리 한 파스타에 소스를 봉사하십시오.
Lanie 's note : 나는 게, 새우, 랍스터 고기 깡통을 좋아하지만 기본적으로 어떤 조합이든 작동합니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 888 |
| 총 지방 | 54 g |
| 포화 지방 | 19 g |
| 불포화 지방 | 27 g |
| 콜레스테롤 | 272 mg |
| 나트륨 | 1,905 mg |
| 탄수화물 | 27 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 64 g |