이 맛있는 땅콩 버터 파이는 그레이엄 크래커 크러스트, 퍼지의 얇은 층, 크림 치즈와 땅콩 버터로 쉽게 만들 수 있습니다. 어떤 경우에도이 특별하고 맛있는 디저트를 만드십시오.
이 조리법에서는 부드러운 공 무대에서 조리 한 초콜릿 퍼지를 사용하지만 자신이 좋아하는 퍼지 레시피를 사용할 수 있습니다. 쉬운 퍼지 옵션 (특히 여름철에 좋음)은이 초간편 초콜렛 퍼지 제조법 이 될 것이며 견과류는 생략 할 것입니다.
필요한 것
- 9 인치 파이를위한 그레이엄 크래커 크러스트 *
- 퍼지 레이어 :
- 설탕 1 컵 (과립)
- 달콤 씁쓸한 초콜렛 2 온스
- 1/3 컵 증발 우유
- 옥수수 시럽 1 큰술
- 땅콩 버터 1 개 힙 스푼
- 충전재:
- 8 온스
- 크림 치즈 (연화 )
- 1/2 컵 땅콩 버터
- 가루 설탕 1 컵
- 1 작은 술 바닐라
- 1/2 컵 우유
- 토핑 2 컵
그것을 만드는 방법
그레이엄 크래커 파이 크러스트
큰 그레이엄 크래커 크러스트를 구입하거나 직접 만드십시오.
- 1/4 컵 설탕 및 1/3 컵 녹은 버터 또는 마가린을 가진 1 개의 1/4 컵 그레이엄 크래커 부스러기를 혼합하십시오; 9 인치 파이 접시에 담그고 채우기 전에 약 30 분 동안 차게하십시오. 파삭 파삭 한 빵 껍질이 요구되는 경우에, 충전하기 전에 대략 7 분 동안 375 F에 구우십시오.
퍼지 층
- 중형 냄비에 설탕, 초콜릿, 우유, 옥수수 시럽을 가끔 가볍게 섞어서 사탕 온도계에서 부드러운 공 무대 (아래 참조) 또는 약 234 F ~ 240 F에 요리하십시오.
- 열에서 제거하십시오; 땅콩 버터를 저어. 가볍게 몇 분 동안 두들겨 라. 파이 크러스트의 바닥에 붓는다. 충전하기 전에 완전히 차게하십시오.
충전재
- 큰 혼합 그릇에서는 크림 치즈에 땅콩 버터, 가루 설탕, 우유를 얹으십시오. 잘 혼합 될 때까지 채찍질 토핑으로 접습니다.
- 퍼지 레이어드 파이 크러스트에 스푼을 넣고 초콜릿 컬 및 / 또는 다진 땅콩으로 장식하십시오. 서빙 전에 완전히 차게하십시오.
소프트 볼 스테이지 테스트 방법 :
- 사탕을 시험 할 때마다 신선한 찬물을 사용하십시오. 차가운 물 약 1 컵에 약 1 / 2 찻 숱가락의 뜨거운 사탕을 숟가락.
- 손에 물을 넣고 사탕을 밀어 공을 만듭니다. 부드럽게 성형 볼을 선택하십시오 (볼을 만들지 않으면 완료되지 않습니다). 부드러운 볼 은 물에서 제거하면 약간 평평 해집니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 535 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 37 mg |
| 나트륨 | 267 mg |
| 탄수화물 | 66 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 10 g |