이 조리법은 구운 감자 와 함께 제공되거나 슬라이스되어 신선한 그린 샐러드와 함께 제공되는 쿠바 풍미 의 힌트가있는 훌륭한 향신료 스테이크 요리입니다.
필요한 것
- 2 온스 / 225g
- 쇠고기 눈 라운드 스테이크 , 1 인치 두께 잘라 내기
- 주스 1 석
- 1 티스푼 / 5 mL 마늘 분말
- 1 티스푼 / 5 mL
- 커민
- 1 티스푼 / 5 리터
- 고수풀
- 1 티스푼 / 5 mL 소금
- 1 티스푼 / 5 ML 갓 지상 후추
그것을 만드는 방법
- 라임 주스, 소금, 마늘 분말, 커민, 후추, 고수풀을 합친다.
- 보이는 지방을 없애고 스테이크를 봉합 할 수있는 플라스틱 백에 넣으십시오.
- 스테이크 위에 매리 네이드를 붓고 잘 코트하고 30 분 동안 냉장 보관하십시오.
- 마리 네이드에서 그릴을 예열하고 스테이크를 제거하십시오.
- 뜨거운 그릴에 스테이크를 놓고 각면을 4 ~ 5 분 요리하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 421 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 174 mg |
| 나트륨 | 1,283 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 64 g |