이 악몽 같은 닭 날개 전채는 블루 치즈 또는 죽은 태아와 같은 크림 드레싱과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 다음 요리 시간이나 게임 날 기념일에 즐기십시오.
필요한 것
- 2 1/2 파운드 / 1.1kg 닭 날개, 팁 제거
- 1 컵 / 240 mL
- 발사믹 식초
- 1/2 컵 / 120 mL 올리브 오일
- 찻 숱가락 2 개 / 소금 10 mL
- 2 티스푼 / 10 mL 건조 오레가노
- 2-3 정향
- 다진 마늘
- 2 큰 녹색
- 양파, 얇게 썬 것
그것을 만드는 방법
- 치워야 할 비닐 봉지 또는 용기에 닭고기를 놓으십시오.
- 중간 사발에서는 식초, 기름, 소금, 오레가노, 마늘 및 파를 결합하십시오. 혼합물의 절반을 날개 위에 붓는다.
- 가방을 봉인하고 가볍게 겉옷을 감싼다. 냉장고에 4-6 시간 동안 두십시오.
- 혼합물의 남은 반을 냄비에 넣고 끓으십시오. 중간 저온 또는 저온에서 열을 줄이고 8 분 동안 끓인 다음 자주 저어줍니다.
- 혼합물은 조금 더 두껍고 그러나 아직도 콧물이어야한다. 열에서 제거하십시오.
- 중간 열에 대한 예열 그릴.
- 가방에서 닭 날개를 제거하고 마리 네드를 버립니다.
- 그릴 위에 날개를 놓고 8 분 동안 요리하고, 뒤돌아서 8-10 분간 더 요리하십시오.
- 날개가 165-170 F. 내부 온도에 도달하면 더위에서 제거하십시오.
- 큰 그릇에 조리 한 날개를 놓고 잔여 발사믹 소스를 위에 뿌려 코트에 던지십시오.
- 좋아하는 크림 드레싱을 즉시 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 643 |
| 총 지방 | 43 g |
| 포화 지방 | 10 g |
| 불포화 지방 | 23 g |
| 콜레스테롤 | 158 mg |
| 나트륨 | 936 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 50 그램 |