간장, 참기름 및 중국산 다섯 가지 양념을 섞어서 양념을 치고 오븐에서 구운 중국식 영감을 돋우는 5 가지 양념 두부 요리법. 이 중국산 다섯 가지 양념 두부는 야채 볶음밥, 중국식 샐러드, 모든 종류의 국수 요리 또는 빠른 아시아 풍미 간식을 넣기에 적합합니다.
중국 5 개의 향신료는 회향, 스타 아니스, 계피, 후추 및 정향 나무의 독특한 조화이지만 익숙한 재료에 속지 마십시오. 중국산 다섯 가지 향신료는 독특하고 풍미 가득한 펀치를 포장합니다. 확실히 모든 사람에게 적합한 맛은 아닙니다. 전에 한번도 시도한 적이 없거나 서양식 미각 봉합체를 "미개발"로 개발 한 적이 있다면 절반으로 요구되는 양념을 반으로 줄이거 나 채식주의 중국 요리에 대한보다 약한 요리법을 시도하거나 다른 종류를 시도 할 수 있습니다 구운 두부의. 그러나 채식주의 자와 채식주의 자 두부 제조법에 중국 요리의 진정한 맛을 원한다면 (또는 새로운 것을 시도하고 싶다면), 중국 5 개의 양념 두부에 대한이 요리법을 시도하십시오.
이 간단한 구운 두부 요리법은 채식과 채식 모두이며, 글루텐이 필요없는 경우 간장에 스낵 을하여 나마 쇼유 나 타 마리 와 같은 글루텐이없는 대체물을 찾아 내고 야채 국물 에있는 재료를 확인하십시오 글루텐이 없는지 확인하십시오.
필요한 것
- 1 블록 회사 또는 여분 두부,
- 잘 눌러 진
- 야채 컵 1 컵
- 1/4 컵 간장 (또는 사용
- tamari 글루텐 - 무료 유지)
- 참기름 2 큰술
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 신선한 생강 1 큰술, 다진 것
- 참깨 1 작은 술
그것을 만드는 방법
- 먼저, 두부를 준비하십시오. 대부분의 채식주의 자 및 완전 채식주의 자 두부 조리법 같이, 당신 이 두부를 첫째로 누르는 경우에 이것은 잘 맛볼 것이다. 왜? 두부는 스폰지와 비슷합니다. 부드럽게 물을 내면 물이 많을수록 맛있는 5 양념 매리 네이드가 더 많이 흡수됩니다!
- 두부가 잘 눌러 졌으면 오븐을 350 도로 예열하십시오.
- 잘게 썬 두부를 1/2 인치 긴 조각으로 자릅니다 (또는 원하는 경우 다른 모양으로자를 수 있음). 가볍게 베이킹 팬에 기름칠을하고 준비된 두부를 팬의 단일 레이어에 배열하십시오.
- 작은 그릇에 남은 재료를 함께 털고 두부 위에 붓습니다. 시간이 있다면 간장과 중국식 5 가지 향신료 혼합물을 몇 시간 또는 밤새도록 두부에 담그면됩니다.
- 두부를 예열 된 오븐에서 15 분간 구워 낸 다음 각 두부 조각을 뒤집어 10-15 분 동안 또는 액체가 흡수 될 때까지 굽습니다.
- 당신의 채식주의 자와 채식주의 자 5 향미료 구워진 두부를 즐기십시오!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 238 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 1,129 mg |
| 탄수화물 | 16 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 16 g |