이 조리법에서 신선한 조리되거나 냉동 된 녹말 옥수수를 사용하십시오. 구근에서 잘라낸 옥수수 구이 또는 볶은 옥수수로 최고입니다.
이 살사는 다목적이며 당신의 취향에 맞게 만들 수 있습니다. 살사에 diced plum tomatoes 또는 녹색 피망을 넣거나 jalapeno 고추 대신 가벼운 칠레 고추를 사용하십시오. 또는 약 1 컵의 물기가 있고 헹궈 진 검은 콩을 넣으십시오. 가능성은 무한합니다!
참고 사항
라임 주스 및 꿀 복숭아 살사
클래식 살사
필요한 것
- 옥수수 2 컵 (냉동, 해동)
- 1/3 컵 보라색 양파 (다진 것)
- 1/4 컵 빨간 피망 (다진 것)
- 신선한 실란트로 3 큰술
- 신선한 라임 주스 2 큰술
- 잘 라페 노 고추 (잘게 썬 것) 1 큰술 2 큰술
- 소금 1/2 작은 술
그것을 만드는 방법
- 작은 그릇에 모든 재료를 합친다. 조화를 보입니다.
- 최상의 맛을 내기 위해 2 ~ 4 시간 동안 덮고 냉장하십시오.
- 냉장고에서 30 분 정도 꺼내 서빙하십시오.
- 구운 고기, 생선 또는 가금류로 옥수수 살사를 제공하십시오.
팁 과 변형
- 옥수수와 토마토 살사 - 살사에 두 개의 매화 토마토를 넣습니다.
- 옥수수와 검은 콩 살사 - 물기가 있고 헹궈 진 통조림 검은 콩 1 컵을 살사에 넣습니다.
- 구운 옥수수 살사 - 옥수수 6 개의 귀를 까맣게 까칠 때까지 굽습니다. 옥수수 절단 도구 또는 날카로운 칼로 귀에서 옥수수를 자릅니다.
- 볶은 고추와 옥수수 살사 - 다진 빨간 피망 다진 볶은 고추와 1/4 컵을 교체하십시오.
- 잘게 잘린 연한 녹색 칠레 또는 녹색 피망으로 잘게 잘린 후추를 대체하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 25 명 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 29 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 1 g |