나는 Crockpot 이탈리아 돼지 고기 를 만들기에서 파스타 남은 것을 가지고 있었다, 그래서 나는 대략 20 분에있는이 중대한 Cheesy 파스타 Frittata 조리법을 함께 던졌다.
Frittatas는 단순히 튼튼한 오믈렛으로 덜 까다 롭고 요리하기 쉽습니다. 그들은 아침 식사, 브런치, 점심 식사 또는 저녁 식사를위한 최고의 조리법 중 하나입니다.
frittata를 만들기위한 유일한 규칙은 계란이 잘 맞았는지 확인하고 추가하는 재료는 계란을 추가하기 전에 조리하는 것입니다. 나는 frittata를 요리하는 동안 실패한 적이 없다. Frittatas는 계란이 뚱뚱하고 놓일 때까지 익혀야하므로 익히지 않아야 성공할 수 있습니다.
frittata에서 남은 음식을 사용할 수 있습니다. 남은 파스타, 밥, 감자 썰기, 고기 또는 야채 요리를 사용하십시오. 너는 너도 사용하는 치즈의 종류를 바꿀 수있다. 당신이 가진 것을 사용하십시오.
훌륭한 식사를 위해 그린 샐러드와 아이스 티를 사용하여이 간편한 조리법을 제공하십시오.
필요한 것
- 1/2 컵 다진 녹색 후추 또는 1/2 컵 다진 양파
- 올리브 기름 2 큰 술
- 버터 1 큰술
- 계란 6 개
- 1/4 컵 우유
- 파르 메산 치즈 1/3 컵 강판
- 1/2 찻 숱가락 말린 바질 잎
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 페투치니 또는 스파게티를 요리 한 컵 1 개, 2 인치로 자른다.
- 뮌스터 치즈 1 컵 분쇄기
- 파르 메산 치즈 강판 1/4 컵
그것을 만드는 방법
예열기를 예열하십시오. 중간 열에 걸린 무거운 프라이팬에 올리브 오일 과 버터를 녹이고 거품이 생길 때까지 가열하십시오.
녹색 피망을 추가하십시오; 파삭 파삭 한 부드러움까지, 빈번하게 약동하는 중간 열에 요리사. 그 사이에, 큰 사발에서는, 우유, 1/3 잔의 파르 메산 치즈, 소금, 후추 및 바질과 함께 계란을 치십시오.
달걀 혼합물에 요리 한 남은 파스타를 첨가하고 온화하게 약동하십시오. 그런 다음 계란 혼합물을 프라이팬에 넣으십시오. 파스타를 평평한 층에 배열하십시오.
달걀 혼합물을 중불로 요리하고 때로는 양 옆을 들어서 생 쌀 계란을 밑으로 흐르게하십시오.
계란 혼합물이 거의 설정되었지만 여전히 촉촉한 경우 약 5 ~ 8 분 후에 뮌스터 치즈와 1/4 컵의 파르 메산 치즈를 얹으십시오. 오븐 안전하지 않은 냄비를 사용하는 경우, 견고한 알루미늄 호일로 핸들을 덮으십시오.
열원에서 약 4 ~ 5 인치 정도 떨어진 곳에 굽는 사람 밑에 팬을 놓고 5 ~ 10 분 동안 또는 프리 타타가 부풀어 오를 때까지 기다린 다음 황금색으로 변합니다. 오븐에서 제거하고 frittata를 쐐기로 자르십시오; 즉시 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 522 |
| 총 지방 | 33 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 366 mg |
| 나트륨 | 628 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 28 g |