퍼지 케이크의 갱도를 새롭게하십시오

서리로 섞은 것을 사용하여 퍼지 케이크의 원래 터널을 만들거나 처음부터 만들어진이 업데이트 된 조리법을 시도 할 수 있습니다. 이 조리법에서 과자 장수의 설탕과 코코아는 본질적으로 설탕 혼합을 대체합니다.

서면대로이 조리법을 따라야합니다. 재료를 대체하지 말고 너트를 모두 사용하십시오. 그렇지 않으면 제조법이 실패합니다.

이 멋진 케이크는 너무 맛있습니다. 퍼지의 부드러운 터널은 놀랍습니다. 케이크가 너무 풍부하기 때문에, 원하지 않으면 설탕 프로 스 팅을 추가 할 필요가 없습니다.

필요한 것

열 오븐에서 350F.
측정 컵에 밀가루를 가볍게 스푼으로 측정 컵에 넣고 측정 컵을 밀가루로 가볍게 가루로 측정하십시오. 특종 및 수준 방법이 잘못되어이 케이크가 너무 건조 해집니다.
큰 그릇에 버터, 흰 설탕, 갈색 설탕을 넣고 혼합물이 가볍고 푹신 할 때까지 치십시오. 결합 될 때까지 치는 녹고 냉각 된 초콜렛을 첨가하십시오.
달걀을 한 번에 하나씩 더하고, 알이 버터 혼합물과 결합 할 때까지 각 첨가 후에 철저히 쳐서 (이것은 약간의 시간이 걸릴 수 있습니다).

당신이 그것을 측정하기 전에 과자 장수의 설탕을 체로 치십시오. 점차적으로 잘 섞어서 배터에 첨가하십시오. 손으로 잘 섞일 때까지 밀가루, 코코아, 바닐라, 피 캔을 저어줍니다.
밀가루와 결합 된 끈적 거리지 않는 베이킹 스프레이로 12 컵 분트 팬 을 스프레이하십시오 . 준비한 냄비에 배터를 숟가락으로 담급니다. 크러스트가 건조하고 반짝 거리는 것처럼 보일 때까지 350 F에서 48 ~ 54 분간 굽습니다 (부드러운 퍼지 센터로 인해 전통적 테스트 가 작동하지 않음).
1 시간 동안 선반에있는 팬에있는 케이크를 냉각하고, 그 후에 서빙 격판 덮개에 반전하고 팬을 제거하십시오. 완전히 차가워 요. 더 짧은 기간 동안 케이크를 구우면 중심부에 진한 퍼지가됩니다. 센터에있는 축축한 터널을 위해 더 오랫동안 그것을 구우십시오.
초콜릿 칩과 오일을 작은 전자 렌지에 담아 그릇에 넣고 유약을 만드십시오. 전자 레인지에 50 % 전력으로 2 분간 넣고 저어 준다. 초콜렛이 녹을 때까지 마이크로 웨이브를 계속하고 혼합물은 매끄 럽.
작은 우편 봉투에 부어 넣으십시오. 가방의 모서리에서 작은 조각을 잘라내어 앞뒤로 움직여 케이크 위에 초콜릿을 바릅니다. 차갑게 굴어.

참고 : 이 제조법에 맞게 밀가루를 올바르게 측정 했는지 확인하십시오. 호두를 두드리지 마십시오. 그들은 케이크 구조에 중요합니다. 그리고 케이크를 오버 베이킹하지 마십시오. 그렇지 않으면 건조해질 수 있습니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)