데리야끼 치킨 케밥

이 구이 데리야끼 치킨 케밥은 매리 네이드를 먹기 위해 약 30 분이 필요합니다. 이것은 1 주일간의 식사를 위해 정리할 수있는 훌륭한 조리법입니다.

필요한 것

• 1 1/2 lbs./700 g. 닭 (가슴이없고 뼈없는)
• 녹색 양파 1 개 (장식용으로 잘게 썬 예비 품 1/2)
• 1 컵 / 240 mL 간장
• 1/3 컵 / 80mL 설탕 (갈색)
• 1 큰술 / 15 mL
• 미림
• 1 큰술 / 15 물
• 2 티스푼 / 10 mL 식물성 기름
• 2 티스푼 / 10 mL 생강 (뿌리, 신선한 강판)
• 2 개의 마늘 정향 (다진)

그것을 만드는 방법

1. 치킨 조각을 봉합 할 수있는 비닐 봉투에 넣으십시오.
2. 간장, 갈색 설탕, 미림, 물, 기름, 생강, 파와 1/2, 마늘을 합친다.
3. 닭고기 위에 혼합물의 절반을 부어 닭고기가 잘 코팅되었는지 확인하십시오.
4. 가방에서 공기를 빼내어 봉인하고 30 분 동안 냉장고에 보관하십시오.
5. 닭고기가 담가지는 동안, 남은 반을 작은 냄비에 넣고 1 분간 끓입니다. 반드시 저어 주십시오.

1. 열을 줄이고 소스를 6-8 분 동안 끓인다.
2. 테리 야키 소스가 조금 줄어들고 숟가락의 뒷면을 덮으면 더위에서 벗어나 식히십시오.
3. 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴.
4. 냉장고에서 치킨을 제거하고 꼬챙이에 실을 자릅니다 (각각 4-5 개 정도). 잘 기름칠 그릴 창살에 놓고 10-12 분 동안 요리하고 가끔 켜십시오.
5. 닭고기가 요리되면 (내부 온도가 165-170도에 이르렀을 때), 열에서 꺼내어 남은 파와 고등어를 넣고 데리야끼 소스를 곁들입니다.