갈비뼈 스테이크가 좋아하는 스테이크라면 조금 소금과 후추로 그릴에서 즐길 수 있습니다. 그러나이 가벼운 향신료 혼합물은 풍부하고 깊은 맛을 더해 빠르고 쉽게 스테이크를 돋보이게합니다. 좋아하는 구운 야채와 함께 맛있는 식사를하십시오.
필요한 것
- 4 리브 아이 스테이크 , 약 1 인치 두께
- 양파 가루 2 1/2 찻 숱가락 (12.5 mL)
- 2 티스푼 (10 mL)
- 고춧가루
- 2 1/2 찻 숱가락 (12.5 mL) 바다 소금
- 마늘 가루 1 작은 술 (5 mL)
- 1/2 찻 숱가락 (2.5 mL) 달콤한 파프리카
- ½ 작은 술 (2.5 ML) 거친 지상 후추
그것을 만드는 방법
1. 작은 그릇에 문질러 진 성분을 넣으십시오. 스테이크를 굽기 전에 실내 온도에 올리십시오.
2. 고열을 위해 예열 그릴. 스테이크 양쪽에 향신료 혼합물을 바르십시오. 그릴에 스테이크를 놓고 한 번 돌면서 7-10 분 동안 요리하십시오.
3. 스테이크가 원하는 몸무게에 도달하면 더운 곳에서 꺼내 적어도 5 분간 휴식을 취하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1086 |
| 총 지방 | 63 g |
| 포화 지방 | 24 g |
| 불포화 지방 | 28 g |
| 콜레스테롤 | 399 mg |
| 나트륨 | 1,732 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 123 g |