이 고구마는 메이플 시럽, 갈색 설탕 및 계피의 멋진 혼합물로 유약됩니다. 감자는 얇게 썰기 전에 잠깐 끓여서 비슷한 조리법보다 오븐에서 시간을 덜줍니다.
햄 디너 또는 돼지 갈비로 맛있는 캐러멜 처리 된 고구마를 제공하십시오.
필요한 것
- 매체 2 파운드
- 고구마
- 1/4 컵 버터
- 1/4 컵 메이플 시럽
- 1/4 컵 밝은 갈색 설탕 (확고하게 포장 된)
- 계피 1/2 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
- 고구마를 문질러서 큰 냄비에 넣으십시오. 물로 덮어 라.
- 고구마를 끓으십시오. 더위를 낮추고 팬을 덮고 5 ~ 7 분 정도 익히거나 부드러운 때까지 조리하십시오. 잘 배수하십시오.
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 감자가 취급하기에 충분히 차가울 때, 껍질을 벗기고 덩어리 또는 두꺼운 조각으로 자른다.
- 버터로 구워진 2 쿼트 베이킹 접시에 컷된 고구마를 놓습니다.
- 스튜 냄비에서, 남은 성분을 결합하십시오; 혼합물이 끓을 때까지 요리하십시오. 베이킹 접시에 감자를 부어주세요.
- 예열 된 오븐에서 30 분 동안 굽거나, 뜨겁고 멋지게 윤길을 잡을 때까지 굽습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 265 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 20 mg |
| 나트륨 | 64 mg |
| 탄수화물 | 48 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 3g |