미도리 칵테일 또는 2 인 스위트 멜론 맛 즐기기
미도리는 밝은 녹색 주류 병으로 세계 곳곳에서 빛을 발합니다. 그 아름다움은 바텐더가 놀라운 녹색 칵테일을 만드는 데 사용하는 달콤한 멜론 리큐어 에까지 미치게됩니다. 불과 수십 년 만에 미도리는 술꾼과 바텐더 모두를 사로 잡았으며 칵테일 장면을 변화 시켰습니다.
미도리는 다양한 리큐어이며, 충분한 재고가있는 술집에게는 필수 리큐어로 간주됩니다.
그것이 경쟁을하지만, 가장 잘 알려진 리큐어 중 하나이며, 멜론 리큐어를 요구하는 거의 모든 음료 제조법을위한 프리미엄 리큐어입니다.
재미있는 사실 : 미도리 라는 단어는 일본어로 녹색 을 의미합니다.
미도리 란 무엇입니까?
미도리는 색과 맛의 두 가지 측면에서 뚜렷한 특정 리큐어의 브랜드 이름입니다.
- 색깔은 아름답고 생생한 녹색이며 종종 칵테일에 사용됩니다.
- 맛은 다양한 향기와 잘 어울리는 감미롭고 달콤한 멜론입니다.
미도리 (Midori)는 1978 년 일본 위스키와 맥주 제조업체 인 산토리 (Santory)가 미국에서 출시했습니다. 뉴욕시의 유명한 스튜디오 54 나이트 클럽에서 처음 발표 된 파티와 미도리가 세계에서 확실히 자리를 잡은 이래로 꽤 많은 변화가있었습니다.
- 볼륨으로 21 % 알코올 (42 증명)
- 약 $ 20 / 750ml 병 소매
- Midori의 웹 사이트 방문
미도리의 맛
미도리의 맛은 아주 달콤한 멜론의 맛입니다.
나는 특정한 종류의 멜론에 붙이지 않을 것이지만 믹스를 더 많이한다. 이것은 미도리가 두 가지 멜론으로 만들어 졌기 때문에 맞습니다.
유바리 왕 멜론 (Yubari King Melon) : 가장 비싼 과일로 종종 불리우는 유바리 멜론은 두 개의 멜론 사이의 십자가이며 일본의 유바리시 근처에서 자랍니다. 그것은 달콤한 육즙과 오렌지 육체가 있습니다.
- 머스크 멜론 (Musk Melon) : 미도리 (Midori)를 만드는 데 사용 된 사향 멜론은 아이치 (Aichi)와 시즈오카 (Shizuoka) 지역에서 재배됩니다. 또 다른 고품질의 멜론은 놀라운 단맛을 지닌 수분이 많은 과일입니다. 미도리의 초록빛을 연상시키는 녹색의 살을 가지고 있습니다.
재미있는 사실 : 일본은 세계에서 최고의 멜론 재배자로 유명합니다. 과일은 또한 가장 비싼 것 중 일부 경매 보고서에 멜론 한 쌍이 2 만 달러 이상에 팔렸다 고합니다. 평균 yubari는 일본에서 50 ~ 100 달러를 벌어 들일 수 있습니다.
미도리 칵테일 요리법
미도리는 단순히 멜론 리큐어 를 요구하는 거의 모든 칵테일에 사용할 수 있습니다. 그러나 리큐어 용으로 디자인 된 미도리 특유의 음료가 있으며 샘플링에 불과합니다.
예상대로 미도리를 사용하는 음료는 녹색입니다. 그것은 리큐어의 특징 중 하나이며 Midori는 이벤트에서 녹색 칵테일을 제공해야하는 경우 시작할 수있는 완벽한 장소입니다.
미도리 칵테일 중에서 가장 인기있는 것은 멜론 리큐어가 기본 정신으로 특징 인 것입니다. 이 칵테일은 필수적이며 미도리를 처음 접하는 사람이라면 시작하기 좋은 곳입니다.
- 일본 구두 - Cointreau, 레몬 쥬스
- Grinch 또는 Midori Sour - 레몬 주스, 간단한 시럽
미도리는 다른 과일 과 혼합 하기 쉽고 미도리 칵테일의 대부분은이 과일 - 과일 조합을 사용합니다.
이 음료 중 일부는 매우 달지만 대다수는 섬세하고 균형있게 상쾌합니다.
- 베리 블리스 - 바닐라와 라스베리 보드카, 파인애플 주스, 소다
- 할로윈 추수 펀치 - 럼, 사과, 크랜베리, 레몬 주스, 간단한 시럽
- 멜론 공 드롭 - 감귤류 보드카, 엘더 플라워 리큐어, 레몬 주스
- 멜론 스플래쉬 - 버번, 레몬 - 라임 소다
- Sour Patch Margarita - 데킬라, 트리플 초, 사우어 믹스, 오렌지 주스
- 거미의 키스 - 보드카, 레몬 주스, 석류 시럽, 초콜릿 시럽
- 뱀파이어의 키스 - 오렌지 보드카, 파인애플 주스, 크림, 석류 시럽
많은 바텐더들이 슈퍼 과일 칵테일을 뛰어 넘으며 미도리와 대조되는 향을 혼합합니다. 이 조합의 일부가 얼마나 효과적인지는 놀랍지 만 , 모험을 즐기기 만하면 가치가 있습니다 .
- 그린 구울 - Strega 또는 Chartreuse, 생강 리큐어, 생강 맥주 또는 에일
- 홀리데이 호퍼 - 민트 및 초콜릿 리큐어, 절반 및 절반
미도리 슈터 조리법
미도리의 초록색은 파티 장면 을 혼합 하는 유혹의 리큐어입니다. 범인이 미도리를 포함하면, 그것은 맛있는 사람 일 가능성이 크며 때로는 너무 좋을 수도 있습니다.
- 아이랜드 개구리 - 아이랜드 크림
- 쿨 에이드 - 보드카, 아마레토, 크랜베리
- Shamrocked - 아이리쉬 위스키, 아이리쉬 크림
- 늑대 바이트 - 압생트, 파인애플 주스, 석류 시럽, 레몬 - 라임 소다
미도리는 어떻게 만들어 지나요?
Midori는 원래 독점적으로 일본에서 생산되었습니다. 2016 년 현재로 유명한 녹색 주류를 만드는 것은 전 세계적인 일이되었습니다.
- 미도리는 일본의 유바리 (yubari)와 머스크 멜론 (musk melon)이 함유 된 중립적 인 곡물 정신으로 시작합니다.
- 이 기본 정신은 마무리를 위해 멕시코와 프랑스로 배송됩니다.
- 병에 넣기 전에 멜론 정신을 브랜디와 설탕과 섞은 다음 식용 색소를 추가하여 서명 녹색을줍니다.
미도리의 생산은 1987 년 멕시코에서 시작되었으며 현재 세계의 미도리 생산량이 가장 많은 곳입니다. 2003 년에, Suntory는 유럽 시장을 커버하기 위해 프랑스에서 생산을 시작했습니다.
미도리는 전 세계 50여 개국에서 판매되고 있습니다.
미도리는 누가 소유합니까?
2014 년에 Suntory는 Beam Inc.을 인수했으며 합병 된 회사는 3 번째로 큰 증류주 회사 인 Beam Suntory를 설립했습니다. 즉 Maker 's Mark와 Jim Beam과 같은 인기있는 미국산 위스키 는 미도리와 같은 회사와 산토리 위스키가 소유하고 있음을 의미합니다.
나는 주류 산업이 지난 20 년 동안 많은 변화를 겪어 왔다는 경고를 끝낼 것입니다. 브랜드를 사고 팔고 주류 거물들은 우리가 마시는 술 대부분을 소유 한 몇 안되는 회사를 만들기 위해 여러 번 합병했습니다.
그걸로 ... 2016 년 Midori Liqueur는 Beam Suntory, Inc의 소유입니다.