단단한 초콜렛 부활절 달걀은 특별한 장비없이 만들 수있는 아름다운 식용 선물입니다. 달걀 껍질은 비어 있고 사탕 몰드로 사용되어 쉽고 맛있는 부활절 사탕을 만들어냅니다. 당신은 재미있는 놀람을 위해 포탄에서 그 (것)들을 봉사 할 수 있고, 포탄을 제거하고 녹은 초콜렛 배관, 광택 먼지 , 식용 장식 , 및 더 많은 것을 가진 단단한 초콜렛 계란을 꾸미 수있다.
필요한 것
- 계란 4 개
- 1 파운드
- 세미 스위트 초콜렛
그것을 만드는 방법
- 달걀 껍질을 준비하여 시작하십시오 : 곧은 핀 또는 압정을 가지고 달걀 껍질의 바닥에 구멍을 뚫습니다. 연필 지우개 정도의 크기가 될 때까지 구멍 주변의 압정을 계속해서 확대하십시오. 이쑤시게 또는 꼬치를 넣고 달걀 노른자를 부러 뜨리십시오.
- 필요하다면 꼬챙이를 사용하여 계란을 부어 다른 용도로 저장하십시오. 나머지 쉘을 사용하여 반복하십시오. 모든 알이 빠져 나오면 껍질 안을 뜨거운 물로 여러 번 헹굽니다. 달걀 껍질을 300F로 가열 된 오븐에 10 분 동안 넣어 건조시키고 박테리아를 죽입니다.
- 초콜렛을 준비하는 동안 달걀 껍질을 식히십시오. 잘 자르고 마이크로파 안전 보울에 넣으십시오. 과열을 방지하기 위해 30 초마다 30 초 간격으로 전자 레인지가 녹아서 녹습니다.
- 초콜렛이 완전히 녹고 매끄 럽 으면 둥근 끝이있는 패스트리 가방에 넣으십시오 (팁이 달걀 껍질의 구멍에 들어갈 정도로 작아야합니다). 또는 녹인 초콜렛을 비닐 봉지에 넣고 가방의 작은 모서리에서 잘라냅니다.
- 달걀 껍질을 위에 달린 구멍이있는 달걀 상자에 넣으십시오. 껍질에 녹인 초콜릿을 부어 여러 번 두드려 공기 방울을 제거합니다. 껍질의 꼭대기에 초콜렛을 채우십시오.
- 달걀 껍질이 모두 초콜릿으로 채워지면, 몇 시간 또는 밤 동안 초콜렛을 세트하기 위해 상자를 냉장하십시오.
- 일단 세트되면, 초콜릿 달걀은 그대로 선물로 주어 지거나 조심스럽게 밑 부분에서 풀어 내고 녹은 초콜렛, 설탕이있는 꽃, 리본 등으로 장식 할 수 있습니다. 계란도 공기에 노출되면 둔해질 것입니다 오래, 그리고 그들을 먹기 직전까지 냉장고에 보관하는 것이 가장 좋습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 751 |
| 총 지방 | 52 g |
| 포화 지방 | 29 g |
| 불포화 지방 | 16 g |
| 콜레스테롤 | 214 mg |
| 나트륨 | 102 mg |
| 탄수화물 | 54 g |
| 식이 섬유 | 12 g |
| 단백질 | 16 g |