이 구운 마카로니와 치즈는 고전적인 위안 식품입니다. 요리 할 화이트 소스가없는 간단한 요리법입니다. 뜨거운 마카로니와 파삭 파삭 한 치즈, 우유, 계란 혼합물을 섞어 구워주세요!
맥과 치즈를 샐러드 나 야채로 메인 요리로 제공하거나, 고기와 함께 반찬으로 제공하십시오. 핫도그 나 햄에 아주 좋으며, 튀긴 닭고기로 요리를 제공하십시오.
필요한 것
- 16 온스 팔꿈치 마카로니
- 4 온스 (1 개의 지팡이) 버터 또는 마가린
- 소금과 갓 빻은 검은 후추, 맛
- 2 큰 계란, 구타
- 1 캔 (12 온스) 증발 우유
- 온화한 체다 치즈를 갈가리 찢긴 8 온스
- 날카로운 체다 치즈를 갈가리 찢긴 8 온스
- 8 온스 분쇄기 또는 썰기 Velveeta 브랜드 치즈 (미국산 치즈)
- 맛있는 달콤한 파프리카
그것을 만드는 방법
오븐을 350 ° F (180 ° C / Gas 4)로 가열하십시오. 버터 a 2 1 / 2 - 3 쿼트 베이킹 접시.
중간 열에 소금에 절인 끓는 물의 큰 스튜 냄비에서 마카로니를 요리하십시오. 소쿠리를 마시고 마카로니를 스튜 냄비에 가져 가십시오. 녹을 때까지 버터 또는 마가린을 안으로 젓고, 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오.
사발 안에, 혼합 할 때까지 증발 한 우유로 계란을 터십시오. 따로.
마카로니에 치즈를 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다.
그것의 대부분은 녹아야했다. 잘 섞일 때까지 계란과 우유 혼합물을 약동하십시오.
준비된 베이킹 접시에 마카로니와 치즈 혼합물을 숟니다.
상단에 파프리카를 뿌리고 예열 된 오븐에서 20 ~ 25 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 구우십시오.
팁과 변형
마카로니와 치즈에 바삭 바삭한 토핑을하고 싶다면 녹인 버터 약 2 큰 스푼으로 부드럽고 신선한 빵 부스러기 1 컵을 던지십시오. 오븐에 넣기 바로 전에 부스러기를 캐서롤 위에 뿌린다. 쉬운 앞두 빵 부스러기를보십시오
파쇄 된 치즈 1 컵을 Fontina, muenster 또는 훈제 체다 치즈로 대체하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 647 |
| 총 지방 | 43 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 246 mg |
| 나트륨 | 1,054 mg |
| 탄수화물 | 31 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 34 g |