이 콘 브레드에있는 꿀은 뜨거운 오븐에서 잘 익도록 도와줍니다. crustier cornbread를 위해, 배터를 추가하기 전에 오븐에있는 기름을 바른 팬을 가열하십시오. 콘 브레드는 지나치게 달콤하지 않습니다. 당신이 더 감미로운 콘 브레드를 좋아하는 경우에, 대략 1/4에서 1/2 컵의 과립 설탕 또는 갈색 설탕을 첨가하십시오.
관련 조리법
텍스 멕스 콘 브레드
클래식 남부 버터 밀크 콘 브레드
필요한 것
- 밀가루 1 / 2 컵
- 1 / 4 컵 돌 지상 옥수수
- 베이킹 소다 2 1/2 찻 숱가락
- 1 1/2 찻 숱가락 베이킹 파우더
- 소금 1 작은 술
- 3 개의 큰 계란
- 버터 밀크 1 컵
- 약간 냉각 된 1/4 컵의 녹은 버터
- 1/4 컵 꿀
그것을 만드는 방법
- 오븐을 425 ℉ (220 ℃ / 가스 7)로 가열합니다. 9 인치 스퀘어 베이킹 팬에 그리스를 칠하거나 베이킹 스프레이로 팬에 스프레이하십시오.
- 대형 혼합 그릇에 밀가루, 옥수수 껍질, 베이킹 소다, 베이킹 파우더 및 소금을 결합하십시오.
- 다른 그릇에 버터 밀크, 버터, 꿀 등으로 달걀을 털어냅니다. 건조한 혼합물에 계란 혼합물을 부어 넣고 섞을 때까지 저어줍니다.
- 즉시 반죽을 준비한 팬에 뿌리고 20-25 분 동안 구우십시오. 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 구우십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 267 |
| 총 지방 | 12 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 132 mg |
| 나트륨 | 744 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 7 g |