타진은 모로코와 알제리와 같은 북아프리카 국가에서 일반적으로 사용되는 조리 용기입니다. 판형 바닥과 원뿔 모양의 뚜껑 두 부분으로 구성됩니다. 바닥은 유목민에게 도움이되는 서빙 요리의 두 배가됩니다. 주방에서 스토브 탑 (stovetop)에 사용되는 타진 (Tabine)은 몇 시간 동안 열을 유지합니다.
타진으로 요리하는 것은 독특하고 음식이 풍부한 풍미를 만들어냅니다.
01 of 04
모든 클레이드의 Emerilware TagineGeorge Pachantouris / Moment / Getty 이미지 이 tagine에 대해 가장 마음에 드는 것은 그것이 모두 필요한 것입니다. 멋진 종소리와 호루라기가 없습니다. 그것은 당신이 믿을 수있는 이름 인 All-Clad에서 제조되었으며, Emeril Lagasse가 당신에게 가져 왔습니다. 이 타진은 새로운 타진 과 함께 사용할 요리법 카드와 함께 제공됩니다. 베이스도 붙지 않아 쉽게 청소할 수 있어야합니다.
02 of 04
르 크루 (Le Creuset) 1.5-qt. 모로코 타 빈르 크루 (Le Creuset) 제품은 단순히 최고 중의 최고이며, 타진은 내 기준에 부합합니다. 견고한 스테인레스 스틸베이스는 냄새를 흡수하지 않으며 세척하기 쉽습니다. 이 타진은 완벽한 요리를 만들어냅니다.
03 of 04
올 - 클래드 스테인레스 스틸 타 빈이것은 값 비싼 타진이지만 All-Clad의 성능은 보장됩니다. All-Clad Tagine은이 조리 방법에 성능과 스타일을 추가합니다. 유약 테라코타 커버는 수분을 접시에 되돌려 주며 스테인레스 스틸베이스는 우수한 열 분포를 제공합니다. 테이블 프레 젠 테이션에 오븐에 적합합니다.
04 04
Emile Henry 1.6-qt. 화염 탑 타진이 tagine이 보이는 방식을 좋아합니다. 그것은 stovetop에서 테이블로 이동하고 간단하고 세련된 프레 젠 테이션을합니다. 화염 상단 타진 은 냉동고 또는 냉장고에서 바로 오븐으로 이동하여 미리 준비를 쉽게 할 수 있습니다.