그리스 산 차는 그것의 약 이득에 의해 가치가있다
그리스 산 차는 Sideritis 식물 (ironwort)의 말린 잎과 꽃을 사용하여 만들어집니다. 차는 알맞게 이름 지어진다 : 그것을 만드는 데 사용 된 식물은 3200 피트 이상의 고지대에서 암석 슬로프에서 발견된다. 이 식물은 거친 꽃 피는 다년생 식물로 약간의 물과 토양으로 생존 할 수 있습니다. 그리스, 알바니아, 마케도니아, 불가리아에서 일반적으로 Sideritis raeseri만이 재배되고있다.
Sideritis raeseri는 또한이 지역에서 야생에 모여 있습니다. Sideritis raeseri로 만든 차는 다양한 신체적 질병을 완화시키는 것으로 알려져 있습니다.
Crete에서는 Mountain Tea의 일반적인 이름이 malotira이며 그리스의 거의 모든 지역에는 Olympos tea와 Parnassos 차와 같이 양조를위한 자체 이름이 있습니다.이 이름은 자라는 산의 이름을 반영합니다. 마운틴 티 (Mountain Tea) 이외의 가장 일반적인 영어 이름은 셰퍼드 티 (Shepherd 's Tea)입니다. 그리스 양치기가 식물을 이용해 양조 한 차를 만들고 언덕에서 양 떼를 키우기 때문입니다.
차는 높은 수준의 항산화 제와 많은 양의 에센셜 오일, 플라보노이드, 스테롤 및 기타 식물성 영양소를 포함합니다.
건강해질 준비가 되셨습니까? 차를 만들자.
차는 티백이 아닌 느슨한 차로 포장됩니다. 대부분의 차와 달리 잎과 꽃을 끓여서 풍미를 높입니다. 10 온스 또는 1.5 컵 제공시 :
- 스토브에 12 온스의 물을 냄비에 담아 10 온스 (1.5 컵)의 차를 제공하십시오. 일부 물이 증발합니다. 끓는 물을 가져 오십시오.
- 1.5 컵의 물을 마른 잎과 꽃 몇 개를 냄비에 첨가하십시오.
- 팬을 덮으십시오.
- 강도 선호도에 따라 차를 3-5 분 동안 끓이십시오.
- 열에서 냄비를 제거하고 차를 3 ~ 5 분 더 가파르게하십시오.
- 스트레이너를 통해 차 혼합물을 컵에 직접 붓습니다.
- 일반 또는 꿀 또는 설탕을 마셔.
봉사 제안 : 아침 또는 서서히 밤에 Kalamata 올리브, 죽은 태아의 치즈 , 피 각질의 빵으로 은퇴하기 전에 Mountain Tea를 제공하십시오.
그리스 산 차를 찾을 수있는 곳
그리스에서는 식료품 점, 약국, 허브 및 향신료 상점에서 차를 판매하거나 집에서 신선하고 마른 차를 판매 할 수 있습니다. 그리스 이외의 지역에서는 전문 상점에서 "그리스 산 차"또는 "그리스 산 목자의 차"로 판매되며 온라인에서도 볼 수 있습니다.
그리스 산 차를위한 의약 용도
Mountain Tea는 그리스에서 엄청나게 인기가 있으며 신체 활동 수준이 낮아지고 추위, 통증 및 통증이 증가하는 겨울에 가장 자주 양조됩니다. 그것은 당신을 괴롭히는 거의 모든 것에 긍정적 영향을 미친다고하지만 감기, 호흡기 문제, 소화 불량과 경미한 불안에 대처하는 데 주로 사용됩니다. 면역계를 강화시키는 것으로 알려져 있으며, 항염증제로, 항염증제로, 그리고 발열을 줄이기 위해 항산화 물질 로 평가 받고 있습니다.
그리스 할머니의 규칙 : 적어도 하루에 한잔. 여기 당신의 건강에!