이 송어 요리법은 맛있는 버터 허브 소스를 요구하며 저녁 식사 손님은 초를 요구합니다.
필요한 것
- 무지개 송어 4 마리, 약 12-14 온스 / 340-400 g
- 1/2 컵 / 120 mL 무염 버터
- 얇게 썰어 진 레몬 2 개
- 2 큰 스푼 / 30 ML 레몬 주스
- 4 개의 고수풀 실란트로
- 다진 된 실란트로 1 큰술 / 15 ML
- 1 티스푼 / 5 리터 바다 소금
- 선택 사항 : 맛을 내기 위해 검은 후추
그것을 만드는 방법
중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 냄비에 버터를 녹입니다. 레몬 주스와 고수풀을 첨가하십시오. 따로.
중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴. 소금과 후추로 생선의 계절. 각 생선에 2-3 조각의 레몬, 하나의 장식 실란트로, 2 티스푼의 허브 - 버터 혼합물을 더합니다. 그릴에 송어를 놓고 한 번 돌면서 10-12 분 동안 요리하십시오. 요리 과정에서 남은 버터 소스와 함께 맛을 낸다.
제거하고 위에 다진 토마토와 함께 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 284 |
| 총 지방 | 24 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 61 mg |
| 나트륨 | 589 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 2 g |