이 바닷가 재 꼬리에 그려진 버터와 신선한 레몬을 곁들이거나 맛좋은 꼬챙이를 위해 볶은 마늘을 버터에 넣을 수 있습니다.
필요한 것
- 2 온스 (280g) 바위 가재 꼬리, 해동
- 1/2 컵 (120 mL) 올리브 오일
- 레몬 주스 1 큰 스푼 (15 mL)
- 파프리카 1 작은 술 (5 mL)
- 소금 1 작은 술 (5 mL)
- 1 티스푼 (5 mL) 흰 후추
- 마늘 가루 1 작은 술 (5 mL)
그것을 만드는 방법
- 큰 칼로 바위 꼬리를 세로로 나눕니다.
- 기름과 레몬 쥬스로 조미료를 섞는다.
- 매 리 네 이드와 함께 꼬리의 측면을 브러쉬.
- 예열 열 그릴과 장소 바위 꼬리 고기 측면과 잘 득점까지 5-6 분 그릴.
- 바닷가 재을 뒤집어 6 분 더 익힌 다음 남은 마리 네이드를 자주 닦습니다.
- 랍스터는 불투명하고 딱딱 할 때 완료됩니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 744 |
| 총 지방 | 57 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 40 g |
| 콜레스테롤 | 414 mg |
| 나트륨 | 2,544 mg |
| 탄수화물 | 3g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 54 g |