맛있는 고구마 를 만드는 데는 많은 시간이 필요하지 않습니다. 이 구운 고구마 조각은 뜨거운 물에있는 빠른 blanch를 얻고 그 때 뜨겁고 빠른 요리를 만들기 위하여 그릴을 친다. 가장 중요한 부분은 사전 준비가 대부분 이루어질 수 있다는 것입니다.
필요한 것
- 중간 고구마 4 개
- 1/2 컵 버터 (녹은)
- 3 큰술
- 흑설탕
- 1 티스푼 그라운드 계피
- 소금 1 작은 술
- 식물성 기름
그것을 만드는 방법
고구마를 3/4 인치 슬라이스로 자른다. 3 쿼트의 물을 끓여서 가져 오십시오. 소금과 감자를 넣으십시오. 감자가 약 8-10 분 동안 부드러워 질 때까지 끓으십시오. 차가워지고 껍질을 제거하십시오.
- 버터, 갈색 설탕, 계피를 합쳐서 따로 보관하십시오.
- 식물성 기름으로 양면에 감자를 붓고 그릴은 잘 기름을 발라줍니다. 이것은 감자가 붙어서 떨어져 나가지 않도록 잘 붙지 않는 표면을 만듭니다.
- 고열 감자 슬라이스를 예열 그릴 위에 놓고 중간 정도의 낮은 열에 놓고 약 10-15 분 동안 익히고 조리 과정에서 몇 차례 돌아가십시오. 지난 5 분 동안 버터 믹스로 깁스를 시작하십시오. 버터와 설탕은 그릴에 플레어 업을 일으킬 수 있으므로 감자를 계속 주시하십시오. 따라서 요리의이 부분을 위해 뚜껑을 열어 두십시오.
- 고구마는 중간에 부드러 우며 표면에 갈색이있어 준비가 끝납니다. 제거하고, 버터 혼합물로 다시 한 번 솔질하고 봉사하십시오.