이 구운 랍스터는 어떤 행사에도 적합합니다. 조개 구이 경험이 많지 않다면 쉬운 조리법이 될 것입니다.
필요한 것
- 6 마리의 가재 꼬리
- 1/4 컵 / 60 mL
- 올리브 기름 또는 녹은 버터
- 1/4 컵 / 60mL 신선한 레몬 주스
- 1 큰 술 / 15 mL 신선한 딜
- 1 티스푼 / 5 mL 소금
그것을 만드는 방법
- 중간 정도의 열에 대해서는 예열 그릴.
- 육가공을 드러내면서 가재 꼬리를 반으로 자른다. 팻 타올로 말리십시오.
- 소금이 녹을 때까지 작은 혼합 그릇에 남아있는 성분을 합친다. 자유롭게, 바다 가재 꼬리의 육체 측에 혼합물을 솔질하십시오.
- 바닷가 재 를 그릴에 놓고 랍스터 꼬리의 크기에 따라 5-7 분 동안 요리하면 요리 시간이 길어질 수 있습니다.
- 조리 과정 중에 한 번 돌리십시오. 고기가 내부 온도 140도에 도달하면 바닷가 재 꼬리가 끝납니다
- 열에서 제거하고 봉사하십시오. 버터 혼합물의 이중 배치를 준비하고 구운 가재를위한 디핑 소스를 제공하기 위해 절반을 예비.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 212 |
| 총 지방 | 10 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 7 g |
| 콜레스테롤 | 212 mg |
| 나트륨 | 1,094 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 28 g |