이것은 diced 햄과 잘게 잘린 체다 치즈를 첨가하여 만든 감자 조림입니다. 그것은 채우고 flavorful, 그리고 당신의 가족이 사랑하는 맛있는 점심이나 저녁 식사를합니다.
이것은 남은 햄을 사용하는 훌륭한 방법이기도합니다. 맛있는 수프 저녁 또는 점심 식사를 위해 크래커, 콘 브레드, 비스킷 또는 딱딱한 빵 을 첨가하십시오. 옥수수를 추가하거나 갈색 소시지 또는 베이컨으로 햄을 교체하십시오. 레시피 아래의 다른 대체 및 팁을보십시오.
수프는 준비 및 요리에 불과 40-45 분이 걸리므로 바쁜 하루를 보내는 동안 탁월한 선택입니다. 이 요리법은 군중 또는 뒷문 행사를 위해 쉽게 두 배가됩니다. 뜨거운 스프를 천천히 밥솥에 옮겨 따뜻하게 유지하십시오.
참고 사항
필요한 것
- 3 배지
- 빨간 감자 (껍질을 벗기고 작은 입방체로 자른 것)
- 물 2 컵
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 1/4 컵 양파 (잘게 썬 것)
- 버터 3 큰술
- 3 큰술
- 밀가루
- 다목적 )
- 우유 3 컵
- 1 개의 컵 체다 치즈 (갈가리 찢긴)
- 컵 1 개
- 요리 햄
- 큐브 형 )
- 선택 사항 : 정결 한 소금과 검은 후추 (갓 구운 맛)
- 선택 사항 : 파슬리 2 큰술 (신선한 다진 것)
그것을 만드는 방법
- 물과 1/4 티스푼의 소금을 끓여서 가져 오십시오. 감자를 넣고 부드러운 때까지 요리하십시오.
- 배수; 조리 액 1 컵을 준비하십시오 (필요한 경우 1 컵을 측정하기 위해 물을 넣으십시오). 감자와 요리 액체를 옆으로 두십시오.
- 중불 이상의 중간 냄비에 버터를 녹입니다.
- 부드러워 질 때까지 뜨거운 버터에 잘게 썬 양파.
- 버터와 양파 혼합물에 밀가루를 첨가하십시오; 매끄러운 때까지 저어.
- 약간 고추를 가진 절기; 요리를 계속하고 1 분 동안 저어 준다.
- 점차적으로 조리 된 1 컵의 요리 용 액체, 우유 및 감자를 추가하십시오.
- 잘 저어; 치즈와 햄을 넣는다.
- 수프를 약한 저열로 끓여서 약 20 분 동안 자주 저어줍니다.
6시 8 분.
변형
- 갈색으로 처리 된 아침 소시지 또는 이탈리아 소시지로 햄을 교체하십시오.
- 햄과 함께 수프 혼합물에 잘게 친 녹색 파를 약 1/4 컵 더하십시오.
- 햄과 치즈를 넣을 때 다진 신선한 시금치 1 컵을 수프에 첨가하십시오.
- 햄과 치즈를 넣을 때 수프에 옥수수 1 컵을 더합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 310 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 53 mg |
| 나트륨 | 535 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 13 g |