이 몬테 크리스토 샌드위치는 고전적인 프렌치 토스트 스타일의 샌드위치입니다. 충전물은 슬라이스 햄, 칠면조 고기 또는 닭고기와 치즈, 겨자 또는 마요네즈의 조합입니다. 조립 된 샌드위치는 계란 혼합물에 폭행을당한 다음 양쪽면이 모두 갈색입니다.
샌드위치에 슬라이스, 삶은 또는 구운 델리 햄, 칠면조 또는 남은 슬라이스 햄을 사용할 수 있습니다. 나는 Havarti 치즈 와 함께이 샌드위치를 좋아한다.
필요한 것
- 빵 조각 18 개
- 햄 슬라이스 6 개
- 터키 나 닭고기 6 조각
- 12 조각 스위스 또는
- 그뤼 에르 치즈
- 선택 사항 : 겨자와 마요네즈
- 3 개의 큰 계란
- 1/3 컵 우유
- 소금 1/8 티스푼
그것을 만드는 방법
- 각 샌드위치에 빵 3 조각을 사용하십시오. 먼저 빵의 한 쪽을 버터에 바르고 햄 슬라이스와 칠면조 또는 닭고기로 덮습니다.
- 두 번째 빵 조각의 양면에 버터를 뿌리고 원할 경우 작은 겨자 또는 다른 드레싱을 뿌려 보급합니다. 칠면조 또는 햄 슬라이스 위에 빵 조각을 놓고 2 개의 얇은 치즈 조각으로 윗부분을 놓습니다.
- 상단 버터 제 3 조각; 샌드위치를 가볍게 누르고 크러스트를 트림하십시오.
- 각 샌드위치를 대각선으로 반으로 자르고 이쑤시개로 고정하십시오.
- 중간 그릇에 우유와 소금으로 계란을 치십시오.
- 중간 열에 프라이팬이나 철판을 가열하십시오. 냄비에 코트 버터를 첨가하십시오.
- 조심스럽게 샌드위치 반쪽을 계란 혼합물에 담그십시오.
- 모든면에 샌드위치를 갈색으로 두르고 필요할 때 팬에 버터를 더 넣으십시오. 서빙하기 전에 이쑤시개를 제거하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 423 |
| 총 지방 | 26 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 259 mg |
| 나트륨 | 442 mg |
| 탄수화물 | 6 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 38 g |