레몬과 파슬리는 일반 양상추에 많은 음식을 가져다 주지만 다른 야채로 만든 샐러드에서도 맛있습니다.
이 조리법은 4-6 컵의 상추 또는 다른 샐러드 채소에 충분한 비네 그레트 스타일 드레싱을 만듭니다. 더 큰 샐러드의 경우 두 배, 세 배 또는 네 배까지 자유롭게 사용하거나 몇 일 동안 샐러드를 준비하십시오.
필요한 것
- 선택 사항 : 1/4 보존 된 레몬 껍질
- 1/2 컵 파슬리 (신선한 다진)
- 2 개에서 3 개 큰 스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일
- 레몬 주스 1 큰술 (신선한 것이 최상)
- 1 작은 술 레몬 향
- 선택 사항 : 1 작은 정향 마늘 (다진)
- 바다 소금 1/2 찻 숱가락
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 찻 숱가락 1/4 작은 마요네즈
그것을 만드는 방법
- 손에 약간의 보존 된 레몬 을 가지고 있다면, 1 / 4를 취해 펄프를 씻어 내고 껍질을 벗기십시오.
- 모든 재료를 작은 그릇에 모으 거나 병에 넣고 흔들어 혼합하십시오. 맛과 소금과 후추를 맛과 조정. 드레싱이 너무 어지러운 경우 맛을 부드럽게하기 위해 올리브 오일을 추가하십시오. 소금을 조금 더 넣어도 산의 성질을 좋게합니다.
- 즉시 사용하거나 1 주일간 보관하고 덮고 냉장하십시오 (올리브 오일은 냉장고에서 고화되지만 실온에서 다시 빠르게 녹을 것입니다).
레몬 파슬리 샐러드 드레싱 1 큰 샐러드.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 276 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 38 mg |
| 탄수화물 | 26 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 6 g |