이 다재 다능 한 샐러드는 요리 한 냉각 한 마카로니 또는 감자로 만들 수 있습니다. 이것은 12 명까지 봉사 할 큰 샐러드를 만든다.
사우어 크림, 샐러드 드레싱 및 마요네즈의 조합이 샐러드 드레싱에 들어가며 샐러드에는 양파, 셀러리, 달콤한 피클 및 피메 이토가 포함됩니다. 이 샐러드에 다진 피망, 달걀, 오이 또는 다른 재료를 더합니다.
필요한 것
- 드레싱:
- 1/2 컵 사워 크림
- 1/2 컵 기적의 채찍 샐러드 드레싱
- 마요네즈 1 컵
- 겨자 2 큰술
- 설탕 3 큰술
- 소금 1 작은 술
- 찻 숱가락 1/2 찻 숱가락
- 샐러드:
- 팔꿈치 마카로니 8 컵 (또는 차가운 감자 입방체 8 컵)
- 1/4 컵 잘게 다진 양파
- 잘게 잘린 셀러리 2/3 컵
- 1/2 컵 다진 단채 절임
- 피라미드 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 중간 사발에서는, 사워 크림, 샐러드 드레싱, 마요네즈, 겨자, 설탕, 소금 및 갓 지상 후추를 결합하십시오.
- 큰 서빙 사발에서는 차가운 마카로니 또는 감자를 잘게 썬 양파, 잘게 잘린 샐러리, 달콤한 피클 및 피메 이토와 함께 섞으십시오. 원하는 경우 다른 다진 야채를 추가하십시오.
- 드레싱 혼합물을 감자 또는 파스타 혼합물에 넣고 모든 성분이 잘 코팅 될 때까지 부드럽게 저어줍니다.
- 서빙 시간까지 덮고 냉장하십시오.
전문가 팁
뜨거운 음식과 차가운 음식에 대한 2 시간 규칙을 기억하십시오. 식 인성 박테리아가 자랄 수있는 "위험 지대"(40F ~ 140F)에서 2 시간 이상 음식을 보관하지 마십시오. 온도가 90F 이상이면 1 시간을 넘지 않아야합니다. 샐러드 나 다른 차가운 음식을 서빙 할 때까지 40 ° F 이하 또는 40 ° F 이하의 냉장고 또는 냉각기에 보관하고 2 시간 이내에 남은 음식을 버리십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 405 |
| 총 지방 | 31 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 617 mg |
| 나트륨 | 520 mg |
| 탄수화물 | 8 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 21 g |