버터, 달콤하고 푹신한 ... 프렌치 토스트가 최고입니다. 일요일 아침에 특별한 사람이 프렌치 토스트를 만드는 것을 좋아하지 않는 사람은 누구입니까? 그것은 FRENCH 토스트라고 불릴지 모르지만,이 미국 여자 아이의 마음에 분명히 가깝고 사랑 스럽습니다. 이 간단한 토스트 레시피는 몇 가지 간단하고 우수한 재료를 사용합니다.
프렌치 토스트 는 주말을 특별하게 만듭니다. 손님들로 가득 찬 집에서 또는 자신을 위해이 역할을하십시오! 그리고 당신이 그것을 함께 제공한다면 그것은 더 좋습니다 ... BACON!
더 신선한면에서 빵을 사용하는 경우 빵을 적게 담그십시오. 빵이 오래 될수록 더 오래 담가야합니다. 또한 프랑스 빵, ciabatta, 남은 빵을 손에 넣을 수 있습니다. 그러나 일반적으로 빵이 두꺼울 때나 더 건조 할 때 더 많은 알 / 우유 혼합물이 필요하므로 빵을 사용하려고 계획한다면 혼합물을 더 많이 만들어야합니다!
이 조리법을 사용하여 프렌치 토스트 베이킹을 할 수도 있습니다. 베이킹 접시에 모든 재료를 던져 350도에서 약 30 분 동안 베이킹하십시오.
필요한 것
- 6 달걀 (잘 구타)
- 전유 1 컵
- 1/4 컵 설탕
- 1 작은 술 바닐라
- 1 개의 핀치 육두구
- 티스푼 1 티스푼
- 8 조각 빵 (흰색 또는 통 밀)
- 철판에 기름을 바르는 버터
- 서빙 용 버터
- 서빙 용 메이플 시럽
- 봉사를위한 가루 설탕
그것을 만드는 방법
- 달걀, 전유, 설탕, 바닐라를 편평하고 깊은 접시에 넣으십시오. 캐서롤 요리가 잘 작동합니다.
- 우유 혼합물 상단에 육두구와 계피를 뿌린다. 완전히 결합 될 때까지 혼합물로 향미료를 안으로 터십시오.
- 대형 철판을 중간 고온으로 가열하십시오. 철판이없는 경우 프라이팬을 사용하십시오. 주철 냄비도 정말 잘 작동합니다.
- 우유 혼합물에 빵 조각을 담그십시오. 빵이 부패하면 오히려 그들이 앉아서 혼합물을 흡수하게하십시오. 신선한 빵이 너무 오래 앉아있게하지 않도록 조심하십시오. 그렇지 않으면 혼합물에서 꺼내기에는 너무 눅눅해질 것입니다! 양쪽을 우유 혼합물에 담그도록 빵을 뒤집습니다.
- 철판을 버터에 넣고 열을 매체로 내립니다.
- 프랑스 풍 토스트 조각을 철판에 올려 놓습니다. 신중하게 열을보고 프렌치 토스트를 태우지 않기 위해 필요한 경우 내려주세요!
- 약 2 분 후에 프렌치 토스트 조각을 뒤집어서 다른 쪽에서 2 분 동안 요리하십시오. 철판에서 꺼내 토스트를 모두 다룰 준비가 될 때까지 200도 오븐에서 따뜻하게하십시오.
- 메이플 시럽, 버터, 가루 설탕으로 따뜻한 프렌치 토스트를 즐겨보세요!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 123 |
| 총 지방 | 5 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 159 mg |
| 나트륨 | 108 mg |
| 탄수화물 | 12 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 7 g |