파스타 샐러드는 종종 피크닉이나 요리 요리로 간주되지만 점심 또는 저녁 식사는 연중 언제든지 제공 할 수 있습니다. 샌드위치 또는 매일의 가족 식사와 함께 맛있는 참치 마카로니 샐러드를 즐기십시오.
이 마카로니 샐러드는 훌륭한 출발점입니다. 너무 많은 야채를 추가하여 색과 위기를 줄 수 있습니다. 노란 피망, 갈가리 찢긴 당근, 잘 익은 녹색 올리브, 얇게 썬 오이, 매끄럽고 매끄러운 토마토는 가능성의 몇 가지 예입니다.
참치는 접시에있는 단백질이지만 조리 된 치킨, 칠면조 또는 햄을 잘게 자르면 좋습니다. 또는 작은 조리 새우, diced 랍스터 또는 게살로 조리하십시오.
채식주의자를 필요로하는 경우, 마카로니 샐러드 혼합물에 약 1/2 ~ 3/4 컵 정도의 구운 두부 를 넣거나 조리 한 흰색 또는 검은 콩 1 컵을 만드십시오. Slivered 아몬드도 좋은 선택입니다. 그들은 단백질뿐만 아니라 질감을 추가합니다.
필요한 것
- 8 온스 작은 조개 또는 팔꿈치 마카로니 (약 2 개의 컵)
- 1 (6 온스) 참치 (배수, 박편)
- 3/4 컵 마요네즈 (또는 습기를 차는 데 필요한만큼)
- 잘게 썬 양파 2 큰술
- 1/2 컵 잘게 잘린 샐러리
- 1/4 컵 다진 빨간 피망 (또는 녹색 또는 조합)
- 소금 1 작은 술 (또는 맛)
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 검은 후추
그것을 만드는 방법
- al dente의 포장 방향에 따라 마카로니를 요리하십시오. 소쿠리를 마시고 찬물로 헹굽니다.
- 배수 마카로니를 큰 그릇에 옮기십시오.
- 참치를 벗겨 내고 마요네즈 3/4 컵과 양파와 함께 마카로니에 넣으십시오. 섞어서 약 5 ~ 10 분 동안 그대로 두십시오.
- 셀러리와 다진 피망을 넣는다. 축축하게하기 위해 마요네즈를 더 추가하십시오.
- 맛과 소금과 후추를 추가로 원하는대로.
- 서빙 시간까지 그릇을 덮고 차게하십시오.
팁
- 샐러드를 운송 할 경우 얼음 위의 차가운 곳에 보관하거나 신문이나 담요 포장에 철저히 식혀 단단히 고정하십시오. 음식에 대한 "위험 지대"는 40 ° F ~ 140 ° F의 온도 사이입니다. 식품을 차가운 곳이나 상온에서 2 시간 이상 두지 마십시오. 온도가 90F 이상이면 1 시간. 샐러드를 차갑게 유지하려면 그릇을 큰 그릇이나 얼음 용기에 넣으십시오.
- 파스타를 알 dente 단계에 요리하십시오 그래서 몇몇의 드레싱을 흡수하고 약간 확고한 말하십시오.
- 토마토 또는 오이 ( 씨 제거 )와 같은 샐러드에 부드럽고 신선한 채소를 추가 할 계획이라면 봉사하기 직전에 추가하십시오.
- 요리 할 시간 없어? Gussy는 참치와 잘게 잘린 채소를 추가하여 4-5 컵의 양질의 델리 마카로니 샐러드를 제공합니다. 필요한 경우 약간의 마요네즈를 더 첨가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 284 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 24 mg |
| 나트륨 | 632 mg |
| 탄수화물 | 11 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 10 g |